Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Utjecaj fermentacije i recikliranja na sastav fosfolipida mitohondrija pivskog kvasca (CROSBI ID 385869)

Ocjenski rad | diplomski rad

Telebar, Marta Utjecaj fermentacije i recikliranja na sastav fosfolipida mitohondrija pivskog kvasca / Blagović, Branka (mentor); Rijeka, Medicinski fakultet u Rijeci, . 2013

Podaci o odgovornosti

Telebar, Marta

Blagović, Branka

hrvatski

Utjecaj fermentacije i recikliranja na sastav fosfolipida mitohondrija pivskog kvasca

a

pivski kvasac; mitohondriji; fosfolipidi

nije evidentirano

engleski

The influence of fermentation and recycling on the phospholipid composition of the mitochondria of brewer's yeast

nije evidentirano

brewer's yeast; mitochondria; phospholipids

nije evidentirano

Podaci o izdanju

48

30.09.2013.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Medicinski fakultet u Rijeci

Rijeka

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija