hrvatski

Isključena je preventivna uloga E vitamina u nastanku alergijskih bolesti – PASTURE study

Druga polovina dvadesetog stoljeća obilježena je snažnim porastom prevalencije astme i alergijskih bolesti, pogotovo u ekonomski razvijenim društvima. Promjena načina života, prehrane i neposredne okoline čovjeka koji živi u takvim sredinama, smatraju se relevantnim uzrocima za povećanje broja oboljelih od alergijskih bolesti. Zastupljenost prehrane siromašne svježim voćem i povrćem, koji su izvor antioksidansa, sprječava prirođenu antioksidacijsku obranu organizma neophodnu u zaštiti od okolišnih utjecaja kako u zdravim tako i u upalno promijenjenim plućima osoba s astmom. U središtu prvotne „antioksidacijske hipoteze“ su A, C, E vitamin i selen, iako kasnija istraživanja naglašavaju važnost njihovih drugih bioloških djelovanja, poput protuupalnog i imunomodulacijskog, osim na početku uočenog antioksidacijskog. Povezanost prehrane bogate antioksidansima, pogotovo E vitamina i povećane učestalosti astme i astmi pridruženih obilježja, uočena je u niz opažajnih epidemioloških istraživanja osmišljenih po modelu presječnih ili kohortnih.

E vitamin; alergijske bolesti

nije evidentirano