Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 693380

Kemijska ocjena kakvoće mesa podrijetlom od svinja cijepljenih pokusnim dvovaljanim cjepivom protiv kolidijareje i kolienterotoksemije


Cvrtila Fleck, Željka; Večkovec, Ana Marija; Špoljarić, Daniel; Mršić, Gordan; Srčec, Siniša; Špiranec, Katarina; Mihelić, Damir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja
Kemijska ocjena kakvoće mesa podrijetlom od svinja cijepljenih pokusnim dvovaljanim cjepivom protiv kolidijareje i kolienterotoksemije // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 16 (2014), 1; 40-44 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)


Naslov
Kemijska ocjena kakvoće mesa podrijetlom od svinja cijepljenih pokusnim dvovaljanim cjepivom protiv kolidijareje i kolienterotoksemije
(Chemical evaluation of the quality of meat originating from pigs vaccinated with experimental bivalent vaccine against colidiarrhoea and colienterotoxemia)

Autori
Cvrtila Fleck, Željka ; Večkovec, Ana Marija ; Špoljarić, Daniel ; Mršić, Gordan ; Srčec, Siniša ; Špiranec, Katarina ; Mihelić, Damir ; Njari, Bela ; Kozačinski, Lidija ; Popović, Maja

Izvornik
Meso : prvi hrvatski časopis o mesu (1332-0035) 16 (2014), 1; 40-44

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
Svinja; pokusno ne-ETEC cjepivo; kvaliteta mesa; m. longissimus dorsi
(Pigs; experimental non-ETEC vaccine; meat quality)

Sažetak
U svinjogojskoj proizvodnji, veliki i tvrdokorni problem predstavljaju gubici među sisajućom, a napose odbijenom prasadi, uzrokovani infekcijama najčešće F4ac+ i/ili F18ac+ enterotoksigenim sojevima bakterije Escherichia coli (ETEC). U istraživanjima u okviru projekta 053-0532265-2255 utrđen je zadovoljavajući imunoprofilaktički učinak pokusnih oralnih F4ac+ i/ili F18ac+ ne-ETEC cjepiva protiv kolidijareje i kolinterotoksemije odbijenika. Međutim, u m. longissimus dorsi svinja koje su peroralno cjepljene s dvovaljanim cjepivom (sadrži dva soja bakterije E. coli /F4ac+ ne ETEC soj 2407 i F18ac+ ne ETEC soj 2143) kemijskom analizom je utvrđena statistički neznačajna promjena u odnosu na kemijski sastav m. longissimus dorsi porijeklom od necjepljenih svinja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija, Veterinarska medicina

Uključenost u ostale bibliografske baze podataka:


  • CAB Abstracts
  • Zoological Record
  • Global Health
  • SCOPUS
  • URLICHSWEB