Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 685809

Značenje kvinoje u razvoju andskih društvenih zajednica nekad i danas


Brixy, Tihana
Značenje kvinoje u razvoju andskih društvenih zajednica nekad i danas 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb


Naslov
Značenje kvinoje u razvoju andskih društvenih zajednica nekad i danas
(Importance of quinoa for the development of the Andean communities in the past and today)

Autori
Brixy, Tihana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
30.09

Godina
2011

Stranica
40

Mentor
Faivre, Sanja

Ključne riječi
Kvinoja; društvene zajednice
(Quinoa; community)

Sažetak
Chenopodium quinua wild...je pseudo žitarica koja potječe iz Anda. Može nam puno toga reći o evoluciji poljoprivrede na visokim nadmorskim visinama. S kukuruzom i krumpirom spada među tri biljke koje su se najviše koristile u predkolumbovsko doba. Od početka kolonizacije, proizvodnja je znatno smanjena zbog uvođenja i brzog širenja novih biljaka. Danas je ponovo dobila na značenju. Kroz njen današnji razvoj možemo proučavati oblike današnje latinoameričke globalizacije.

Izvorni jezik
Engleski



POVEZANOST RADA


Ustanove
Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb