Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Primjena metode odzivnih površina u optimizaciji procesnih parametara enzimske hidrolize lignocelulozne sirovine (CROSBI ID 383879)

Ocjenski rad | diplomski rad

Ujević, Sara Primjena metode odzivnih površina u optimizaciji procesnih parametara enzimske hidrolize lignocelulozne sirovine / Rezić, Tonči (mentor); Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2013

Podaci o odgovornosti

Ujević, Sara

Rezić, Tonči

hrvatski

Primjena metode odzivnih površina u optimizaciji procesnih parametara enzimske hidrolize lignocelulozne sirovine

Istraživanje se temelji na poboljšanju procesa enzimske hidrolize pulpe šećerne repe (PŠR) s ciljem povećanja oslobađanja šećera. Komercijalni enzimski preparat (Viscozyme L) i statističke metode primijenjeni su za optimizaciju procesa hidrolize. Metoda odzivnih površina (RSM) je korištena za optimiziranje procesnih parametara nakon hidrolize. Najviša koncentracija šećera, 7, 80 g/L, dobivena je pri pH 4, temperaturi 50 ̊C te 80 µL enzima/g s.tv. PŠR.

Enzimska hidroliza; Viscozyme L; Metoda odzivnih površina; optimizacija; pulpa šećerne repe

nije evidentirano

engleski

Application of response surface methodology in optimization of lignocellulosic materials enzymatic hidrolization

nije evidentirano

Enzymatic hydrolysis; Viscozyme L; RSM; Optimization; Sugar beet pulp

nije evidentirano

Podaci o izdanju

35

23.06.2013.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Zagreb

Povezanost rada

Biotehnologija