Kompostiranje kao hortikulturna mogućnost povećanja ekonomske uspješnosti mješovitih farmi (CROSBI ID 606610)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Lončarić, Ružica ; Zmaić, Krunoslav ; Sudarić, Tihana
hrvatski
Kompostiranje kao hortikulturna mogućnost povećanja ekonomske uspješnosti mješovitih farmi
U hrvatskoj poljoprivredi dominiraju mala gospodarstva mješovite strukture proizvodnje (ratarstvo i stočarstvo), dok je hortikulturna proizvodnja, prvenstveno proizvodnja povrća, zapostavljena. Proizvođači imaju problema s odlaganjem stajskog gnoja s obzirom na ekološke zahtjeve od strane EU i Zajedničke poljoprivredne politike. Proizvođačima u najvećem broju slučajeva stajski gnoj predstavlja neželjeni nusproizvod stočarske proizvodnje, a proizvodnja komposta u Hrvatskoj gotovo da ne postoji. Kompostiranje stajskog gnoja moglo bi riješiti problem odlaganja stajskog gnoja, a uporaba komposta u proizvodnji povrća te njegova prodaja mogla bi doprinijeti povećanju prihoda farmi. U radu su ekonomski analizirani različiti scenariji, odnosno modeli proizvodnje, s obzirom da li se primjenjuje management stajskog gnoja ili ne. Najbolje rezultate pokazao je model u kojem se stajski gnoj konvertira u kompost, a isti se koristi u proizvodnji povrća što djelotvorno utječe na prinos i ekonomsku učinkovitost farme.
mješovita gospodarstva ; povrće ; profitabilnost ; kompost ; gnojidba
nije evidentirano
engleski
Composting: possibility to increase economic efficiency on mixed farms
nije evidentirano
mixed farms ; vegetable ; profitability ; compost ; fertilization
nije evidentirano
Podaci o prilogu
202-206.
2012.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Zbornik radova 47. hrvatskog i 7. međunarodnog simpozija agronoma
Pospišil, Milan
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
978-953-7878-04-7
Podaci o skupu
47 hrvatski i 7 međunarodni simpozij agronoma
predavanje
01.01.2012-01.01.2012
Opatija, Hrvatska