hrvatski

Ekonomska uloga mlijeka i mljekarskih proizvoda u poljoprivredi Republike Hrvatske

Proizvodnja mlijeka i mlječnih prerađevina od posebne je važnosti za poljoprivredu Hrvatske, jer je veliki broj poljoprivrednika (oko 70 posto) uposlen u ovoj gospodarskoj djelatnosti. To se odražava i u visokim proračunskim sredstvima isplaćenim za poticanje ove grane poljoprivredne proizvodnje, jer je od ukupnih subvencijskih sredstava 35-45 posto namijenjeno poticanju proizvodnje mlijeka. Učinci državne zaštite ove proizvodnje mogu se izmjeriti primjenom pokazatelja državne intervencije koji mjere zaptitu na različitim razinama - pri uvozu, na razini proizvodnih troškova, te ocjenjujući doprinos proračunskih isplata. Godine 1998. primjećuje se pozitivan učinak povećanja proračunskih isplata za proizvodnju mlijeka, kako u samim pokazateljima intervencije koji su u porastu, tako i u ekonomskim rezultatima proizvodnje.

mlijeko; mliječni proizvodi; zaštita; podrška; ekonomska učinkovitost

nije evidentirano