hrvatski

Preliminarni rezultati mikroklimatskih parametara na mliječnim farmama u istočnoj Hrvatskoj

Mikroklima u staji ima veliki utjecaj na zdravlje, dobrobit životinja i samu proizvodnju mlijeka. Stoga treba osigurati optimalne mikroklimatske uvjete, kako bi krave proizvele što više mlijeka. Optimalna temperatura za mliječne krave prema nekim istraživanjima se kreće od 4°C do 16°C, a relativna vlaga zraka od 60 do 80%. Niske temperature nemaju negativne posljedice na opće stanje krava kao i na njihovu proizvodnju, ali pod pretpostavkom da je ležište uvijek suho i da u staji nema propuha. Najveći učinak hlađenja postiže se pri brzini strujanja zraka od 2, 5 m/s, dok bi intenzitet osvjetljenosti trebao iznositi minimalno 80 luksa u trajanju preko 10 sati. Granične vrijednosti za štetne plinove u staji su za ugljični dioksid (CO2) 3000 ppm, amonijak (NH3) 20 ppm i sumporovodik (H2S) 5 ppm. Pravilnom izgradnjom staje, postavljanjem ventilatora i raspršivača vode, pokušavaju se osigurati optimalni mikroklimatski uvjeti. Ukoliko želimo postići pozitivne rezultate u suvremenoj govedarskoj proizvodnji, tada stajska mikroklima predstavlja nezaobilazan čimbenik. Vrijednosti rezultata za temperaturu u proizvodnim objektima se kretala od -1, 9°C do 42°C. Vlaga zraka je imala vrijednosti od 24, 9% do 94, 5%. Razina štetnih plinova najveća je bila za ugljični dioksid (CO2) 3036 ppm. Brzina strujanja zraka u objektu je bila do 4, 91 m/s.

mikroklima; staja; goveda; proizvodnja

Ovaj rad je dio rezultata istraživanja VIP projekta financiran od strane Ministarstva poljoprivrede Republike Hrvatske pod nazivom "Mikroklimatski utjecaji na količinu i sastav mlijeka krava".