Perzistencija laktacije u populaciji simentalskih i holstein krava u Hrvatskoj (CROSBI ID 382405)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Ivančan, Marina
Ivanković, Ante
hrvatski
Perzistencija laktacije u populaciji simentalskih i holstein krava u Hrvatskoj
Profitabilna proizvodnja mlijeka značajno je uvjetovana povoljnom perzistencijom laktacije koja je uvjetovana nasljednom osnovom i čimbenicima vanjske sredine. U cilju ažurnog praćenja perzistencije laktacije preporuča se izračun indeksa perzistencije laktacije na mjesečnoj razini radi bržeg poduzimanja odgovarajućih mjera pri pojavi neočekivanih trendova. Uobičajeno kod mliječnih krava proizvodnja mlijeka dostiže maksimum u periodu od 2 do 8 tjedana laktacije, a nakon toga konstantno opada. Utvrđeni indeksi perzistencije laktacije Holstein krava u kontroli od 2. do 10. mjeseca kretali su se od 110, 1 do 92, 3, a u simentalskih krava od 110, 7 do 92, 5. Prosječni indeksi perzistencije sadržaja mliječne masti Holstein i simentalskih krava (101, 61 ; 101, 20) kao i bjelančevina u mlijeku (102, 24 ; 102, 26) ukazuju na njihov rast tijekom silazne faze laktacijske krivulje. Indeks broja somatskih stanica u mlijeku također ukazuje na njihov stalan rast tijekom silazne faze laktacijske krivulje. Rezultati istraživanja sukladni su ranijim zapažanjima no ukazuju na potrebu praćenja i unapređenja same prezistencije laktacije mliječnih krava.
proizvodnja mlijeka; indeks perzistencije; laktacija; pasmina goveda
nije evidentirano
engleski
Persistency of lactation in population of Simmental and Holstein cows in Croatia
nije evidentirano
milk production; persistency index; lactation; cattle breeds
nije evidentirano
Podaci o izdanju
29
12.12.2013.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Agronomski fakultet
Zagreb