Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Non-conventional extraction methods of strawberry phenol compounds (CROSBI ID 603887)

Neobjavljeno sudjelovanje sa skupa | neobjavljeni prilog sa skupa | međunarodna recenzija

Badanjak, Marija ; Lelas, Vesna Non-conventional extraction methods of strawberry phenol compounds // 2011 IFT Annual Meeting& Food Expo New Orleans (LA), Sjedinjene Američke Države, 11.06.2011-14.06.2011

Podaci o odgovornosti

Badanjak, Marija ; Lelas, Vesna

engleski

Non-conventional extraction methods of strawberry phenol compounds

Opisani su postupci ekstrakcije mikrovalovima i ultrazvukom fenolnih spojeva iz jagode.

strawberry; phenols; extraction

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

Podaci o prilogu

nije evidentirano

nije evidentirano

Podaci o skupu

2011 IFT Annual Meeting& Food Expo

poster

11.06.2011-14.06.2011

New Orleans (LA), Sjedinjene Američke Države

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija