izvor podataka: crosbi
!
Kakvoća svježeg sira na našem tržištu (CROSBI ID 333735)
Ocjenski rad | diplomski rad
Mitar, Dubravka
Kakvoća svježeg sira na našem tržištu / Banović, Mara (mentor); -- (neposredni voditelj).
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 1999
Podaci o odgovornosti
Mitar, Dubravka
Banović, Mara
--
hrvatski
Kakvoća svježeg sira na našem tržištu
----
svježi sir; kakvoća
nije evidentirano
engleski
Quality of fresh cheese on our markets
nije evidentirano
fresh cheese; quality
nije evidentirano
Podaci o izdanju
51
02.03.1999.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
