izvor podataka: crosbi
!
Promjena kakvoće mliječne dojenačke hrane tijekom čuvanja u otvorenoj ambalaži (CROSBI ID 333732)
Ocjenski rad | diplomski rad
Bzik Ksenija
Promjena kakvoće mliječne dojenačke hrane tijekom čuvanja u otvorenoj ambalaži / Banović Mara (mentor); -- (neposredni voditelj).
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 1999
Podaci o odgovornosti
Bzik Ksenija
Banović Mara
--
hrvatski
Promjena kakvoće mliječne dojenačke hrane tijekom čuvanja u otvorenoj ambalaži
----
dehidratirana mliječna dojenačka hrana; stabilnost
nije evidentirano
engleski
Change quality of milk infant food during keeping in opened packaging
nije evidentirano
dehydrated milk infant food; stability
nije evidentirano
Podaci o izdanju
65
15.07.1999.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove