Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Promjena kakvoće mliječne dojenačke hrane tijekom čuvanja u otvorenoj ambalaži (CROSBI ID 333732)

Ocjenski rad | diplomski rad

Bzik Ksenija Promjena kakvoće mliječne dojenačke hrane tijekom čuvanja u otvorenoj ambalaži / Banović Mara (mentor); -- (neposredni voditelj). Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 1999

Podaci o odgovornosti

Bzik Ksenija

Banović Mara

--

hrvatski

Promjena kakvoće mliječne dojenačke hrane tijekom čuvanja u otvorenoj ambalaži

----

dehidratirana mliječna dojenačka hrana; stabilnost

nije evidentirano

engleski

Change quality of milk infant food during keeping in opened packaging

nije evidentirano

dehydrated milk infant food; stability

nije evidentirano

Podaci o izdanju

65

15.07.1999.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Zagreb

Povezanost rada

nije evidentirano