Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Eterično ulje i glikozidno vezani hlapljivi spojevi dugolisne metvice, Mentha longifolia (L.) Hudson (CROSBI ID 333678)

Ocjenski rad | diplomski rad

Filipović, Katarina Eterično ulje i glikozidno vezani hlapljivi spojevi dugolisne metvice, Mentha longifolia (L.) Hudson / Mastelić, Josip (mentor); Split, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, . 2000

Podaci o odgovornosti

Filipović, Katarina

Mastelić, Josip

hrvatski

Eterično ulje i glikozidno vezani hlapljivi spojevi dugolisne metvice, Mentha longifolia (L.) Hudson

Iz biljnog materijala dugolisne metvice izolirano je eterično ulje (0.93% w/w). Glavni spojevi eteričnog ulja bili su piperiton oksid, piperiton limonen i kariofilen. Među hlapljivim aglikonima najzastupljeniji bili su eugenol, benzil-alkohol, 2-feniletanol, i trans karveol. Usporedbom slobodnih i glikozidno vezanih hlapljivih spojeva nađena je umjerena sličnost.

Mentha longifolia; eterično ulje; isparljivi aglikoni; piperiton oksid; piperiton; eugenol; benzil alkohol

nije evidentirano

engleski

Essential oil and glycosidically bound volatile compounds from Mentha longifolia (L.) Hudson

nije evidentirano

Mentha longifolia; Essential Oil; Volatile Aglycones; Piperiton Oxyde; Piperitone; Eugenol; Benzyl Acohol

nije evidentirano

Podaci o izdanju

55

28.09.2000.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu

Split

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija