hrvatski

Listerioza i Listeria monocytogenes

Listerioza je zarazna bolest brojnih životinjskih vrsta i čovjeka uzrokovana bakterijama roda Listeria, prvenstveno vrstom L. monocytogenes. Listerioza se u životinja očituje najčešće encefalitisom, pobačajem, septikemijom, ponekad mastitisom, spinalnim mijelitisom, iritisom i keratokonjunktivitisom. U ljudi se listerioza klinički najčešće očituje meningitisom a znatno rjeđe encefalitisom i to poglavito u djece, starijih ljudi i trudnica te imunodeficijentnih osoba. Bakterija Listeria monocytogenes je rasprostranjena u prirodi i može se izdvojiti iz tla, biljaka, trule vegetacije i silaže osobito njezina površinskog sloja, a njezine osobitosti omogućuju joj preživljavanje i razmnožavanje u prirodi u najrazličitijim uvjetima. Čovjek i brojne životinjske vrste česti su asimptomatski nosioci vrste L. monocytogenes koju izlučuju izmetinama. Najčešći izvori zaraze za čovjeka su namirnice životinjskog podrijetla: mlijeko i mliječni proizvodi (osobito meki sirevi), pašteta, proizvodi od pilećeg mesa, a od biljaka najčešće zastupljene namirnice su salata od kupusa i zelena salata. Listerija je fakultativno intracelularna parazitska bakterija i može se umnažati unutar stanica mononuklearno fagocitnog sustava. U veterinarskoj medicini listerioza ima najveće značenje u goveda, ovaca i koza. Listeriozu u životinja prate raznoliki i brojni klinički znakovi a najznačajniji su encefalitis i infekcije uterusa. Klinički znakovi koji prate listerijski encefalitis posljedica su oštećenja moždanog debla, a najčečće su prisutni: tromost, okretanje i svijanje glave na jednu stranu i hodanje u krug. Listerijski pobačaj uzrokovan vrstom L. monocytogenes se osim u ovaca, pojavljuje u goveda i koza, a vrlo rijetko u svinja. Zaražene krave pobacuju najčešće u posljednjoj trećini graviditeta, ili je telad mrtvorođena. Ovce i koze pobacuju nakon 12-tog tjedna gravidnosti uz učestalo zaostajanje posteljice, a iz rodnice se tjekom nekoliko dana cijedi krvavo obojen iscjedak. Septikemijski oblik listerioze relativno je rijedak u odraslih jedinki, međutim, u novorođenih životinja često je posljedica infekcije tijekom intrauterinog života. U odraslih ovaca septikemijski oblik listerioze može pratiti jaki nekrotični enteritis, obilna krvarenja i nekroze nabora sirišta te apscesi u Peyerovim pločama. Osim listerijskog encefalitisa, pobačaja i septikemijskog oblika, listerioza se u ovaca i koza hranjenih silažom može očitovati jednostranim iritis i keratokonjunktivitisim. Također je zabilježeno i nekoliko slučajeva mastitisa kod kojih je liječenje bilo neuspješno, a listerija je mlijekom izlučivana vrlo dugo vremena. Listerioza u konja i svinja je znatno rijeđa, a očituje se septikemijom i meningoencefalitisom.

Listerioza i Listeria monocytogenes

nije evidentirano