hrvatski

Potenciometrijsko određivanje pH vrijednosti vode za piće kao dio sustava praćenja kakvoće vode na području Osječko-baranjske županije

Pozadina istraživanja: Voda čini 70 posto tijela i bez nje nema ni života ni normalnog funkcioniranja ljudskog organizma. Opskra zdravstveno ispravnom vodom jedno je od temeljnih uvjeta i načela ljudskoga društva. Kakvoća (zdravstvena ispravnost) vode ocjenjuje se prema nekoliko skupina pokazatelja (fizikalnim, kemijskim, biološkim). Jedan od kemijskih pokazatelja praćenja kakvoće vode jest i pH vrijednost. U vodi za piće pH vrijednost mora biti neutralna do slabo alkalna, jer kisele vode nagrizaju vodovodne cijevi, dok alkalne stvaraju talog, te kao takve nisu prikladne za uporabu. Cilj istraživanja: Prikazati kretanje pH vrijednosti vode za piće tijekom jedne kalendarske godine (srpanj 2012. – lipanj 2013. godine), kao dijela sustava praćenja kakvoće vode na području Osječko-baranjske županije. Nacrt studije: Prospektivna epidemiološka studija. Materijal i metode: Ukupno je obrađeno 1.170 uzoraka vode za piće iz deset velikih vodovoda s područja Osječko-baranjske županije. Uzorci su uzimani sukladno pravilima struke na ukupno 54 lokacije. U svim prikupljenim uzorcima vode za piće potenciometrijskom metodom izmjerena je pH vrijednost. Rezultati: Rezultati provedenog istraživanja pokazali su kako su minimalne, maksimalne i srednje pH vrijednosti vode za piće u svih deset velikih vodovoda Osječko-baranjske županije bile unutar maksimalno dopuštenih koncentracija (MDK 6, 5-9, 5 pH jedinica) propisanih Pravilnikom o zdravstvenoj ispravnosti vode za piće (NN RH 47/2008), te se na temelju utvrđenih pH vrijednosti uzoraka vode za piće ista proglasila zdravstveno ispravnom vodom. Zaključak: Kontroli pH vrijednosti vode treba posvetiti pozornost u svim fazama tretiranja voda kako bi se osigurala zadovoljavajuća bistrina i dezinfekcija. Uz to, nužno je kontrolirati pH vode koja ulazi u distribucijski sustav kako bi se minimizirala korozija glavnih vodovodnih cijevi i cijevi u kućanstvima, te spriječila kontaminacija vode teškim metalima kao sastavnicama pojedinih vodovodnih cijevi, a čime se ujedno štiti zdravlje potrošača.

voda za piće; kakvoća vode; pH; zdravlje; Osječko-baranjska županija

nije evidentirano