izvor podataka: crosbi
!
Kako brati, čuvati i birati voće (CROSBI ID 10639)
Autorska knjiga | priručnik
Jemrić, Tomislav
Kako brati, čuvati i birati voće. Split: Slobodna Dalmacija, 2013
Podaci o odgovornosti
Jemrić, Tomislav
hrvatski
Kako brati, čuvati i birati voće
U knjizi su na jednostavan način objašnjeni osnovni pokazatelji zrelosti, određivanje pravog vremena berbe, postupci u čuvaju u kućnim uvjetima, mane i fiziološke poremetnje te pokazatelji kakvoće za 22 vrste voća, uključujući i neke egzotične vrste kao što su avokado, mango i ananas.
voće; berba; čuvanje; kakvoća
nije evidentirano
engleski
How to harvest, store and select fruit
nije evidentirano
fruit; harvest; storage; quality
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Split: Slobodna Dalmacija
2013.
978-953-7088-87-3
112
objavljeno
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
