Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 638115

Bosiljak - hrana i lijek


Carović-Stanko, Klaudija
Bosiljak - hrana i lijek, Zagreb: Masmedia, 2013 (prirucnik)


Naslov
Bosiljak - hrana i lijek
(Basil - food and medicine)

Autori
Carović-Stanko, Klaudija

Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, prirucnik, strucna

Izdavač
Masmedia

Grad
Zagreb

Godina
2013

Stranica
85

ISBN
978-9563-157-538-6

Ključne riječi
bosiljak; ocimum; začin; narodna medicina
(basil; ocimum; spice; folk medicine)

Sažetak
Bosiljak – hrana i lijek je priručnik koji daje sveobuhvatan pregled od botaničke pripadnosti, opisa gospodarski važnih vrsta i kultivara do mogućnosti uzgoja. Ujedno sadrži niz zanimljivih i korisnih informacija o uporabi vrste u prehrani i u narodnoj medicini. U priručnik je uključen i pojmovnik kako bi širem krugu čitatelja olakšao korištenje i razumijevanje korištenih stručnih izraza.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA


Ustanove
Agronomski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Klaudija Carović-Stanko (autor)

Citiraj ovu publikaciju

Carović-Stanko, Klaudija
Bosiljak - hrana i lijek, Zagreb: Masmedia, 2013 (prirucnik)
Carović-Stanko, K. (2013) Bosiljak - hrana i lijek. Zagreb, Masmedia.
@book{book, author = {Carovi\'{c}-Stanko, K.}, collectioneditor = {Kolak, Ivan}, year = {2013}, pages = {85}, keywords = {basil, ocimum, spice, folk medicine}, isbn = {978-9563-157-538-6}, title = {Basil - food and medicine}, keyword = {basil, ocimum, spice, folk medicine}, publisher = {Masmedia}, publisherplace = {Zagreb} }