Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 634995

Utjecaj okoline na sadržaj ulja i sastav masnih kiselina kod novih OS-hibridnih kombinacija suncokreta.


Krizmanić, Miroslav; Mijić, Anto; Liović, Ivica; Sudarić, Aleksandra; Sudar, Rezica; Duvnjak, Tomislav; Krizmanić, Goran; Bilandžić, Marijan.
Utjecaj okoline na sadržaj ulja i sastav masnih kiselina kod novih OS-hibridnih kombinacija suncokreta. // Poljoprivreda (Osijek), 19 (2013), 1; 41-47 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)


CROSBI ID: 634995 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Utjecaj okoline na sadržaj ulja i sastav masnih kiselina kod novih OS-hibridnih kombinacija suncokreta.
(Environmental impact on oil content and fatty acid composition of new OS-hybrid combinations of sunflower.)

Autori
Krizmanić, Miroslav ; Mijić, Anto ; Liović, Ivica ; Sudarić, Aleksandra ; Sudar, Rezica ; Duvnjak, Tomislav ; Krizmanić, Goran ; Bilandžić, Marijan.

Izvornik
Poljoprivreda (Osijek) (1330-7142) 19 (2013), 1; 41-47

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
suncokret; hibridi; sadržaj ulja; masne kiseline
(Sunflower; Hybrids; Oil content; Fatty acid)

Sažetak
U radu su prikazani rezultati istraživanja 17 novih OS-hibridnih kombinacija suncokreta kroz tri godine (2009.-2011.) na dvije lokacije (Nova Gradiška i Osijek), s ciljem da se utvrdi varijabilnost sadržaja ulja i sastav masnih kiselina u ulju u različitim okolinama. Utvrđene su statistički značajne razlike u sadržaju ulja i sastavu masnih kiselina između godina, lokacija i hibrida. Prosječan sadržaj ulja iznosio je 48, 74 %, sadržaj palmitinske kiseline (C16:0) 5, 626%, stearinske (C18:0) 3, 682%, oleinske (C18:1) 24, 741% i linolne (C18:2) 64, 447%. Na obje lokacije, najveći je sadržaj ulja bio 2011. godine (50, 97%), 2009. oleinske kiseline (27, 379%), a 2010. najveći sadržaj linolne kiseline (66, 153%). Statistički značajno veći sadržaj ulja, palmitinske i linolne kiseline ostvaren je na lokaciji Nova Gradiška. Na lokaciji Osijek ostvaren je statistički značajno veći sadržaj oleinske kiseline (25, 820%). Palmitinska, stearinska i linolna kiselina bile su u statistički visoko značajnoj srednje jakoj do jakoj pozitivnoj korelaciji sa sadržajem ulja, a oleinska kiselina u jakoj negativnoj korelaciji (-0, 660**). Odnos oleinske i linolne kiseline bio je statistički značajno u visoko negativnoj korelaciji (-0, 974**).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

Napomena
Upisao u CROSBI: (miroslav.krizmanic@poljinos.hr), 01. srpnja 2013. u 13:05 sati



POVEZANOST RADA


Projekti:
073-0000000-3538 - Stabilnost genotipova suncokreta na važna agronomska svojstva i kakvoću ulja (Krizmanić, Miroslav, MZOS ) ( POIROT)

Ustanove:
Poljoprivredni institut Osijek


Citiraj ovu publikaciju:

Krizmanić, Miroslav; Mijić, Anto; Liović, Ivica; Sudarić, Aleksandra; Sudar, Rezica; Duvnjak, Tomislav; Krizmanić, Goran; Bilandžić, Marijan.
Utjecaj okoline na sadržaj ulja i sastav masnih kiselina kod novih OS-hibridnih kombinacija suncokreta. // Poljoprivreda (Osijek), 19 (2013), 1; 41-47 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
Krizmanić, M., Mijić, A., Liović, I., Sudarić, A., Sudar, R., Duvnjak, T., Krizmanić, G. & Bilandžić, M. (2013) Utjecaj okoline na sadržaj ulja i sastav masnih kiselina kod novih OS-hibridnih kombinacija suncokreta.. Poljoprivreda (Osijek), 19 (1), 41-47.
@article{article, author = {Krizmani\'{c}, Miroslav and Miji\'{c}, Anto and Liovi\'{c}, Ivica and Sudari\'{c}, Aleksandra and Sudar, Rezica and Duvnjak, Tomislav and Krizmani\'{c}, Goran and Biland\v{z}i\'{c}, Marijan.}, year = {2013}, pages = {41-47}, keywords = {suncokret, hibridi, sadr\v{z}aj ulja, masne kiseline}, journal = {Poljoprivreda (Osijek)}, volume = {19}, number = {1}, issn = {1330-7142}, title = {Utjecaj okoline na sadr\v{z}aj ulja i sastav masnih kiselina kod novih OS-hibridnih kombinacija suncokreta.}, keyword = {suncokret, hibridi, sadr\v{z}aj ulja, masne kiseline} }
@article{article, author = {Krizmani\'{c}, Miroslav and Miji\'{c}, Anto and Liovi\'{c}, Ivica and Sudari\'{c}, Aleksandra and Sudar, Rezica and Duvnjak, Tomislav and Krizmani\'{c}, Goran and Biland\v{z}i\'{c}, Marijan.}, year = {2013}, pages = {41-47}, keywords = {Sunflower, Hybrids, Oil content, Fatty acid}, journal = {Poljoprivreda (Osijek)}, volume = {19}, number = {1}, issn = {1330-7142}, title = {Environmental impact on oil content and fatty acid composition of new OS-hybrid combinations of sunflower.}, keyword = {Sunflower, Hybrids, Oil content, Fatty acid} }

Časopis indeksira:


  • Web of Science Core Collection (WoSCC)
    • Emerging Sources Citation Index (ESCI)
  • Scopus


Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::


  • CAB Abstracts
  • SCOPUS, DOAJ, Hrvatska bibliografija, niz C





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font