hrvatski

Proizvodnja jednogodišnjeg šaranskog mlađa na IPK "Ribnjačarstvu" d.o.o. Donji Miholjac u 1997.godini

U radu se prikazuju podaci o stanju ribogojske proizvodnje u Republici Hrvatskoj u 1996. i 1997.godini. Uzgoj slatkovodne ribe u Republici Hrvatskoj u 1996.godini (2512 t konzumne i 1590 t mlađi) bio je najniži u zadnjih 35 godina. U 1997.godini prvi puta je bilo dovoljno ribe za opskrbu domaćeg tržišta. Proizvodnost u šaranskim ribnjacima RH pala je na 175 t/ha, a granica rentabilnosti nalazila se pri proizvodnji od 750 kg ribe po ha. Ihtiološki uvjeti na našim ribnjačarstvima ne zadovoljavaju suvremenim tehnološkim potrebama uzgoja ribe. Na IPK "Ribnjačarstvo" Donji Miholjac šaranska se mlađ proizvodila u 1997.godini na površini od 65 ha, a po 1 ha nasadilo se 150-2000.000 ličinki. Preživljavanje jednogodišnjeg šarana bilo je 10%, komadna masa mladunaca starih 40 dana bila je 2-3 g. Individualna masa mlađa u 1.godini bila je 60-215 g. Proizvodnja šaranskog mlađa iznosila je u 1997.godini 73.524 kg, hranidbeni koeficijent iznosio 3,7, a gubici su se kretali 80,0-97,7%. Cijena koštanja jednogodišnjeg šaranskog mlađa iznosila je 14,13 kn/kg.

šaran; uzgoj; proizvodni pokazatelji; tržište

nije evidentirano