Prehrambeni unos kalcija studentske populacije Ličko-senjske županije (CROSBI ID 596533)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Šimac-Smolčić, Ivana, Colić Barić, Irena, Ivković, Matea, Keser, Irena, Panjkota Krbavčić, Ines
hrvatski
Prehrambeni unos kalcija studentske populacije Ličko-senjske županije
Cilj rada bio je utvrditi prehrambeni unos kalcija, vrlo bitnog nutrijenta za razvoj i očuvanje zdravlja kostiju, u studentskoj populaciji Ličko-senjske županije. U istraživanju je sudjelovalo 321 student oba spola (49, 8% muškaraca i 50, 2% žena) dobi 19-25 godina, odabranih metodom slučajnog uzorka, uz pristanak ispitanika. U cilju prikupljanja relevantnih podataka korištena su ciljana antropometrijska mjerenja i dijetetičke metode (kvantitativni upitnik o učestalosti konzumiranja hrane i pića (FFQ) za procjenu unosa kalcija). U prosjeku studenti oba spola imali su adekvatnu tjelesnu masu i udjel masnog tkiva. Prosječan unos kalcija nije bio statistički značajno (p<0, 05) različit s obzirom na spol, te je bio u skladu s preporučenim vrijednostima. Mlijeko i mliječni proizvodi bili su najznačajniji izvor kalcija u prosječnom dnevnom unosu (47, 72% ).
kalcij; prehrambeni unos; FFQ; studentska populacija
nije evidentirano
engleski
Calcium dietary intake among student population of Lika-senj county
nije evidentirano
calcium; dietary intake; FFQ; student population
nije evidentirano
Podaci o prilogu
85-86.
2012.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Podaci o skupu
40. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka
poster
21.10.2012-24.10.2012
Lovran, Hrvatska
