hrvatski

(Izvan)jezične informacije u frazemima s kulinarskim elementima u talijanskom i hrvatskom jeziku

U radu se prikazuju vrste jezičnih i izvanjezičnih informacija koje sudjeluju u oblikovanju talijanskih i hrvatskih frazema koji sadrže kulinarske elemente ili u svom semantičkom talogu imaju sliku koja je povezana s jelom. Frazemi ekscerpirani iz hrvatskih i talijanskih općih i frazeoloških rječnika podijeljeni su prema zastupljenosti svojih leksičkih sastavnica, a potom se kontrastiraju frazemi istog frazeološkog značenja u talijanskom i hrvatskom jeziku. Polazeći od pretpostavke da se u frazeološkim izrazima s gastronomskim sastavnicama odražavaju posebnosti nacionalne kulture, pokušava se utvrditi u kojoj se mjeri kroz takve frazeme prenosi informacija o nacionalnoj/kulturološkoj komponenti. Iako brojne podudarnosti među frazemima upućuju na univerzalnost ljudskog kognitivnog iskustva, cilj je ovog rada pokazati kako nam upravo razlike među frazemima ovog frazemskog sloja ukazuju da poznavanje kulture i društva olakšava korištenje frazema i njihovo prenošenje u drugi jezik.

frazem ; informacija ; kulinarski elementi ; hrvatski ; talijanski jezik

nije evidentirano