Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Koncentracije kadmija, olova i cinka u kamenica (Ostrea edulis, L.) Malostonskog zaljeva (CROSBI ID 377782)

Ocjenski rad | magistarski rad (mr. sc. i mr. art.)

Ana Gavrilović Koncentracije kadmija, olova i cinka u kamenica (Ostrea edulis, L.) Malostonskog zaljeva / Srebočan, Emil ; Petrinec, Zdravko (mentor); Srebočan Emil (neposredni voditelj). Zagreb, Veterinarski fakultet, Zagreb, . 2002

Podaci o odgovornosti

Ana Gavrilović

Srebočan, Emil ; Petrinec, Zdravko

Srebočan Emil

hrvatski

Koncentracije kadmija, olova i cinka u kamenica (Ostrea edulis, L.) Malostonskog zaljeva

U ovom su radu utvrđene koncentracije kadmija, olova i cinka u mekom tkivu kamenice O. edulis na tri postaje (Kuta, Hodilje i Brijesta) u Malostonskom zaljevu. Uzorkovanje je obavljano u dva razdoblja tijekom jednog uzgojnog ciklusa: u lipnju 1999. (kamenice stare oko godinu dana) i u veljači 2000. (kamenice stare oko dvadeset mjeseci i konzumne veličine). Promjene koncentracija kadmija, olova i cinka u mekom tkivu kamenica ovisile su o postaji uzorkovanja i godišnjem dobu. Uzrok promjenama koncentracija navedenih metala kod kamenica su promjene jačine pojedinih biotskih i abiotskih čimbenika. No, jačina zajedničkog učinka navedenih čimbenika nije se odrazila jednako na visinu koncentracija sva tri istraćivana metala kod kamenica i razlikovala se na svakoj postaji. Koncentracija kadmija u mekom tkivu kamenica značajno je porasla (p<0, 01) u uzorcima iz veljače2000. u odnosu na uzorke iz lipnja 1999. Koncentracije olova i cinka u mekom tkivu kamenica su na postajama Hodilje i Brijesta također povećane u uzorcima iz veljače 2000. u odnosu na uzorke iz lipnja 1999, s tim da je to povećanje bilo statistički značajno samo za Brijestu (p<0, 05). Na postaji Kuta koncentracije olova i cinka su se snizile, no to je sniženje statistički značajno (p<0, 01) samo za olovo. Najviše koncentracije kadmija i cinka kod kamenica u oba su razdoblja uzorkovanja zabilježene u Brijesti s maksimumom zimi. Najviša koncentracija olova kod kamenica u ljetnom razdoblju bila je u Kuti, a u zimskom u Hodilju, s tim da je maksimum zabilježen ljeti. S obzirom na utvrđene rezultate i značajke istraživanog područja, može se pretpostaviti da je dotok slatke vode iz različitih izvora (padavine, podzemni izvori, rijeka Neretva) najvažniji čimbenik koji utječe na koncentracije cinka i kadmija kod kamenica Zaljeva. Nadalje, najveća količina kadmija u istraživano područje, najvjerojatnije, dospjeva oborinama, a cinka rijekom Neretvom. Koncentracija olova kod kamenica Kute u ljetnom razdoblju vjerojatno je posljedica intenzivnog prometa na prometnicama smještenim uz samu obalu uvale Kuta (Jadranska pelješka magistrala). S obzirom na utvrđenu visinu koncentracija olova, kadmija i cinka kod kamenica na sve tri istraživane postaje, može se zaključiti da je ovaj Zaljev područje s niskim antropogenim utjecajem u odnosu na tri istraživana metala. Kako navedene koncentracije u mekom tkivu kamenica nisu prelazile zakonom propisane maksimalno dopuštene koncentracije, konzumacija malostonskih kamenica nije opasnost za zdravlje ljudi. Malostonski se zaljev, s obzirom na povoljne prirodne uvjete i rezultate ovog istraživanja može smatrati povoljnim područjem za uzgoj kamenica.

kamenice; kadmium; olovo; cink

nije evidentirano

engleski

Concentrations of cadmium, lead and zinc in oysters (Ostrea edulis, L.) in Mali Ston Bay

nije evidentirano

oysters; cadmium; lead; zinc

nije evidentirano

Podaci o izdanju

68

11.01.2002.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Veterinarski fakultet, Zagreb

Zagreb

Povezanost rada

Veterinarska medicina