hrvatski

Višegodišnje praćenje utjecaja klimatskih promjena na brojnost populacija skladišnih štetnika

Posljedice klimatskih promjena sve više se uočavaju kako tijekom vegetacije i uzgoja žitarica i uljarica, tako i tijekom njihova skladištenja. Povišene ljetne temperature zraka i na našem području direktno uvjetuju pomicanje rokova žetve, te porast temperature zrnene mase. S jedne strane, smanjuju su troškovi sušenja i dosušivanja, dok s druge strane, povećava se potreba za ulaganjem u sisteme umjetnog hlađenja zrna. Ovako topla uskladištena zrnena masa lako je podložna intenziviranju negativnih fizioloških procesa, te predstavlja idealan medij za razvoj skladišnih štetnika, što direktno uvjetuje veće troškove u zaštiti uskladištenih proizvoda. Cilj ovog rada je prikazati rezultate faunističkih pregleda uzoraka pšenice, kukuruza, ječma, soje i suncokreta iz skladišnih objekata s područja Slavonije i Baranje na prisutnost štetnika u ovisnosti o klimatskom promjenama. Ukupno je analizirano 234 uzorka pšenice, 167 uzoraka kukuruza, 90 uzoraka ječma, 90 uzoraka soje i 104 uzorka suncokreta. U pšenici dominiraju prašne uši - Liposcelis spp. (37, 92%), a iz reda Coleoptera hrđasti brašnar – Cryptolestes ferrugineus (Steph.) (23, 11%). U ječmu su najzastupljenije prašne uši - Liposcelis spp. (48, 21%) te grinje - Acarina (39, 83%)., a iz reda Coleoptera, rižin žižak - Sitophilus oryzae (L.) (10, 48%). U kukuruzu dominira hrđasti brašnar – C. ferrugineus (Steph.) (25, 8%) te kukuruzni žižak - Sitophilus zeamays (Motsch.) (23, 22%). U soji su determinirani bakrenasti moljac - Plodia interpunctella (Hübn.) (44, 44%) i rižin žižak - S. oryzae (L.) (33, 33%), dok su najzastupljenije vrste u suncokretu kestenjasti brašnar – Tribolium castaneum (Herbst) (29, 51%) te surinamski brašnar – Oryzaephilus surinamensis (L.) (22, 43%). Determinirane vrste skaldišnih štetnika ubrajaju se u najznačajnije gospodarske štetnike uskladištenih poljoprivrednih proizvoda, te predstavljaju glavne uzročnike gubitaka kakvoće i količine uskladištenih žitarica i uljarica. O tome, koliko budemo bili stručni i spremni, te voljni uložiti i investirati u nove načine sigurnijeg skladištenja, ovisit će i uspješnost čuvanja i kvaliteta hrane.

skladišni štetnici ; klimatske promjene ; žitarice ; uljarice

nije evidentirano