Development of catechol biotransformation process in a microreactor (CROSBI ID 377653)
Ocjenski rad | doktorska disertacija
Podaci o odgovornosti
Jurinjak Tušek, Ana
Kurtanjek, Želimir ; Zelić, Bruno
engleski
Development of catechol biotransformation process in a microreactor
Provedena je analiza hidrodinamičkih uvjeta u različitim tipovima mikroreaktora za sustave kapljevina-kapljevina i plin-kapljevina. Ispitane su efektivne difuzivnosti glukoze, katehola, enzima glukoza oksidaze i enzima lakaze u mikroreaktoru. Provedeno je određivanje volumnih koeficijenta prijenosa tvari za sustave kapljevina-kapljevina i plin-kapljevina-kapljevina, te procjena vrijednosti kinetičkih parametara procesa biotransformacije katehola lakazom iz Trametes versicolor u mikroreaktoru u cilju postavljanja dvodimenzionalnog matematičkog modela. Primjenom mikroreaktora postiže se znatno unapređenje procesa biotransformacije katehola enzimom lakazom u usporedbi s klasičnim šaržnim procesom biotransformacije ; konverzija katehola od X = 19, 86 % u mikroreaktoru je postignuta za vrijeme zadržavanja od 72 s, dok je za postizanje približno iste konverzije (X = 19, 04 %) u šaržnom reaktoru reakciju bilo potrebno provoditi u vremenu t = 247 min.
microreactor; catechol; laccase; biotransformation; hydrodynamics; biotransformation process kinetics; mathematical modelling
Ovaj se tekst temelji na radu koji je financirala Hrvatska zaklada za znanost.
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
Podaci o izdanju
224
05.04.2013.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb