Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Development of catechol biotransformation process in a microreactor (CROSBI ID 377653)

Ocjenski rad | doktorska disertacija

Jurinjak Tušek, Ana Development of catechol biotransformation process in a microreactor / Kurtanjek, Želimir ; Zelić, Bruno (mentor); Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2013

Podaci o odgovornosti

Jurinjak Tušek, Ana

Kurtanjek, Želimir ; Zelić, Bruno

engleski

Development of catechol biotransformation process in a microreactor

Provedena je analiza hidrodinamičkih uvjeta u različitim tipovima mikroreaktora za sustave kapljevina-kapljevina i plin-kapljevina. Ispitane su efektivne difuzivnosti glukoze, katehola, enzima glukoza oksidaze i enzima lakaze u mikroreaktoru. Provedeno je određivanje volumnih koeficijenta prijenosa tvari za sustave kapljevina-kapljevina i plin-kapljevina-kapljevina, te procjena vrijednosti kinetičkih parametara procesa biotransformacije katehola lakazom iz Trametes versicolor u mikroreaktoru u cilju postavljanja dvodimenzionalnog matematičkog modela. Primjenom mikroreaktora postiže se znatno unapređenje procesa biotransformacije katehola enzimom lakazom u usporedbi s klasičnim šaržnim procesom biotransformacije ; konverzija katehola od X = 19, 86 % u mikroreaktoru je postignuta za vrijeme zadržavanja od 72 s, dok je za postizanje približno iste konverzije (X = 19, 04 %) u šaržnom reaktoru reakciju bilo potrebno provoditi u vremenu t = 247 min.

microreactor; catechol; laccase; biotransformation; hydrodynamics; biotransformation process kinetics; mathematical modelling

Ovaj se tekst temelji na radu koji je financirala Hrvatska zaklada za znanost.

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

Podaci o izdanju

224

05.04.2013.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Zagreb

Povezanost rada

Biotehnologija