Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Influence of grape thinning on quality must cultivar Pinot gris and Pinot blanc (Vitis vinifera L.) (CROSBI ID 594995)

Prilog sa skupa u zborniku | stručni rad | međunarodna recenzija

Mesić, Josip ; Ergović Ravančić, Maja ; Obradović, Valentina ; Svitlica, Brankica ; Zrinščak, Stanko Influence of grape thinning on quality must cultivar Pinot gris and Pinot blanc (Vitis vinifera L.) // ZBORNIK RADOVA/PROCEEDINGS 48. HRVATSKI I 8. MEĐUNARODNI SIMPOZIJ AGRONOMA / prof. dr. sc. Sonja Marić prof. dr. sc. Zdenko Lončarić ; prof. dr. sc. Tihomir Florijančić (ur.). Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2013. str. 886-891

Podaci o odgovornosti

Mesić, Josip ; Ergović Ravančić, Maja ; Obradović, Valentina ; Svitlica, Brankica ; Zrinščak, Stanko

engleski

Influence of grape thinning on quality must cultivar Pinot gris and Pinot blanc (Vitis vinifera L.)

Prorjeđivanje grozdova u pravilu prema dosadašnjim istraživanjima pozitivno utječe na kakvoću grožđa odnosno mošta i vina. Cilj rada je bio utvrditi utjecaj prorjeđivanja grozdova kultivara Pinot bijeli i Pinot sivi (Vitis vinifera L.), u uvjetima Vinogorja Kutjevo, na sadržaj šećera u moštu, ukupnu kiselost, pH mošta, ukupni ekstrakt, pepeo, i sadržaj ukupnih fenola. Istraživanje je provedeno tijekom 2012. godine na nastavnom objektu Veleučilišta u Požegi na lokalitetu Podgorje u Vinogorju Kutjevo. Pokus je postavljen po slučajnom bloknom rasporedu, u dva tretiranja po tri repeticije, a repeticiju čini pet trsova u nizu. Tretmani u pokusu bili su: kontrolni tretman bez odstranjenih grozdova (K) i tretman P koji čine trsovi na kojima je po rodnoj mladici ostavljan po jedan grozd. Prorjeđivanje grozdova obavljeno je pred početak faze šare grožđa. U klimatski nepovoljnoj godini koja je bila izrazito suha i topla, s nepovoljnim rasporedom oborina tijekom vegetacije ampelotehnički zahvat prorjeđivanja grozdova na kultivarima Pinot bijeli i Pinot sivi nije utjecao na kakvoću grožđa i mošta. Zabilježena je jedino značajno veća vrijednost ukupnog ekstrakta mošta kod tretmana s odstranjenim grozdovima Pinota bijelog.

thinning grapes ; Pinot Gris ; Pinot Blanc ; Kutjevo vineyards ; phenols

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

Podaci o prilogu

886-891.

2013.

objavljeno

Podaci o matičnoj publikaciji

ZBORNIK RADOVA/PROCEEDINGS 48. HRVATSKI I 8. MEĐUNARODNI SIMPOZIJ AGRONOMA

prof. dr. sc. Sonja Marić prof. dr. sc. Zdenko Lončarić ; prof. dr. sc. Tihomir Florijančić

Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku

978-953-7871-08-6

Podaci o skupu

48.hrvatski i 8. međunarodni simpozij agronoma

poster

17.02.2013-22.02.2013

Dubrovnik, Hrvatska

Povezanost rada

Poljoprivreda (agronomija)

Poveznice