Agrotehnika kao čimbenik kvalitete višnje maraske (CROSBI ID 594924)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Frane, Strikić ; Mira Radunić ; Josip, Gugić ; Mario, Bjeliš ; Tatjana Klepo
hrvatski
Agrotehnika kao čimbenik kvalitete višnje maraske
Maraska (Cerasus marasca Host.) je autohtona voćna vrsta Dalmacije. Uzgoj maraske ima veoma dugu tradiciju i samo u ovom području ona daje svojstvenu kakvoću plodova. Kakvoća ploda maraske je rezultat interakcije genotipa te klimatskih i pedoloških prilika. Osim navedenih čimbenika na kakvoću značajan utjecaj ima i primjena agrotehničkih mjera u nasadu. Cilj istraživanja bio je utvrditi utjecaj obrade tla, gnojidbe, rezidbe i zaštite od bolesti i štetnika na prirod stabla, dužinu jednogodišnjeg prirasta, morfološka svojstva ploda i sadržaj suhe tvari u plodu. Istraživanje je provedeno na području Skardijna-Bratiškovci tijekom dvije vegetacijske godine. Rezultati istraživanja ukazuju da se primjenom pravovremene agrotehnike značajno povećava prirod po stablu (5, 0 kg vs. 21, 2 kg) i krupnoća plodova (1, 91 g vs. 2, 39 g). S druge strane, sadržaj suhe tvari značajno je veći u nasadu bez primjene agrotehnike (29, 9%), u odnosu na nasad u kojem se pravovremeno primjenjuju agrotehničke mjere (25, 8%). Iz rezultata istraživanja moguće je zaključiti da primjena agrotehnike u nasadu ima značajan utjecaj na prirod kao i na kakvoću ploda višnje maraske. Daljnja istraživanja su neophodna u cilju pronalaženja optimalnog sustava gospodarenja nasadom - povećanje priroda, bez smanjivanja kakvoće koja se prvenstveno očituje u sadržaju suhe tvari u ploda.
agrotehnika; maraska; kvaliteta
nije evidentirano
engleski
Agrotechnic practice as a quality factor of sour cherry marasca
nije evidentirano
Agrotehnic practics; sour cherry marasca; quality
nije evidentirano
Podaci o prilogu
80-80.
2013.
nije evidentirano
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
8.znanstveno stručno savjetovanje Hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem
Frane Ivković
Zagreb: Nova zemlja Osijek
Podaci o skupu
8.Znanstveno-stručno savjetovanje hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem
predavanje
01.03.2013-02.03.2013
Zagreb, Hrvatska