nije evidentirano

Yield and quality of cultivar Italian Riesling under influence of the training system

U radu je istražen utjecaj uzgojnih sustava visoke ekspanzije ( Casarsa, kordonac Sylvoz, Zavjesa i Zavjesa gusta sadnja), u komparaciji sa Dvokrakom (bordoški uzgoj), na prirod i kakvoću kultivara Graševina u uvjetima podregije Slavonija. U trogodišnjem prosjeku najveći prirod utvrđen je u kontrolnoj varijanti, premda je u 1996. zbog vrlo loših klimatskih prilika zabilježeno veliko odstupanje. Vrlo dobri prinosi zabilježeni su u varijanti Casarsa i Sylvoz, dok su neočekivano slabi rezultati u pogledu rodnosti utvrđeni na obje Zavjese.Zbog bolje osunčanosti bazalnog djela mladice, diferencijacija grozdova u pupovima bila je bolja kod visokih sustava uzgoja, osobito kod Zavjese.Uzroci slabih prinosa kod ovih uzgojnih oblika treba tražiti u širokom sklopu, te nedovoljnom opterećenju pa je unatoč dobrom prinosu po trsu prinos po jedinici površine bio nezadovoljavajući. U pogledu kakvoće mošta i vina nisu zabilježene velike razlike, premda je kod dvokraka bio najpovoljniji odnos šećera i kiselina u moštu, te kemijski sastav i organoleptična ocjena dobivenih vina.

Vitis vinifera L.; uzgojni sustav; prinos; kakvoća

nije evidentirano