hrvatski

Upravljanje troškovima kozarske farme u uvjetima suše

Tržište inputa u poljoprivredi u nas nije dovoljno uređeno, pa su prisutna stalna kolebanja cijena, najčešće porasti istih zbog stvarnih i umjetnih nestašica. U intenzivnoj kozarskoj proizvodnji nije dobra poslovna odluka smanjenja troškova farme reduciranjem troškova hranidbe, koje izravno djeluje na produktivnost osnovnog stada. U pretpostavljenim gospodarskim prilikama sljedeće godine moguće je zadržati istu razinu dohotka kad se u dosadašnju proizvodnju uključi prerada sirovog mlijeka u kozji sir, te posebno povećanje produktivnosti rastom muznosti po grlu. Za povećanje intenzivnosti proizvodnje koje je još uvijek ispod tehnološki moguće razine prema normativima suvremenog kozarstva u zapadnoeuropskim zemljama potrebno je povećati znanja i poduzetničke vještine gospodara na farmama, budući da na sadašnjem stupnju nisu skloni izlaganju riziku kod značajnijeg porasta stupnja iskorištenja kapaciteta i diverzifikacije proizvodnje u gospodarstvu.

kozarska farma; troškovi; suša

nije evidentirano