Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 605974

Masline i vina s Jadrana Autohtone masline, sortna ulja i vina


Raguž, Franko; Štambuk, Stanislav; Petričević, Sandra; Šilović, Meri; Dragan, Gordnana; Žmire, Robert; Malnar, Branka; Klepo, Tatjana; Pejović, Zoran
Masline i vina s Jadrana Autohtone masline, sortna ulja i vina, Split: Slobodna Dalmacija d.d., 2012 (Brošura)


CROSBI ID: 605974 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Masline i vina s Jadrana Autohtone masline, sortna ulja i vina
(Adriatic olives and vines Autochthonous olives, varietal oils and vines)

Autori
Raguž, Franko ; Štambuk, Stanislav ; Petričević, Sandra ; Šilović, Meri ; Dragan, Gordnana ; Žmire, Robert ; Malnar, Branka ; Klepo, Tatjana ; Pejović, Zoran

Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, brošura, strucna

Izdavač
Slobodna Dalmacija d.d.

Grad
Split

Godina
2012

Stranica
120

ISBN
978-953-7088-82-8

Ključne riječi
maslina; ulje; vino
(olives; oil; vine)

Sažetak
Brošura obuhvaća kratke opise više sorti masline sa cijelog uzgojnog područja masline u Hrvatskoj kao i najvažnija vinogorja hrvatske obale i otoka. Također, u brošuri su nabrojeni brojni gastronomski savjeti i recepti.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA


Projekt / tema
091-0910468-0166 - Vrednovanje, zaštita i upotreba genetskih resursa masline (Slavko Perica, )

Ustanove
Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split

Profili:

Avatar Url Stanislav Štambuk (autor)

Citiraj ovu publikaciju

Raguž, Franko; Štambuk, Stanislav; Petričević, Sandra; Šilović, Meri; Dragan, Gordnana; Žmire, Robert; Malnar, Branka; Klepo, Tatjana; Pejović, Zoran
Masline i vina s Jadrana Autohtone masline, sortna ulja i vina, Split: Slobodna Dalmacija d.d., 2012 (Brošura)
Raguž, F., Štambuk, S., Petričević, S., Šilović, M., Dragan, G., Žmire, R., Malnar, B., Klepo, T. & Pejović, Z. (2012) Masline i vina s Jadrana Autohtone masline, sortna ulja i vina. Split, Slobodna Dalmacija d.d..
@book{book, year = {2012}, pages = {120}, keywords = {olives, oil, vine}, isbn = {978-953-7088-82-8}, title = {Adriatic olives and vines Autochthonous olives, varietal oils and vines}, keyword = {olives, oil, vine}, publisher = {Slobodna Dalmacija d.d.}, publisherplace = {Split} }