hrvatski

Model proizvodnje ranoljetnog konzumnog šarana (Cyprinus carpio L.)

Radi racionalnijeg korištenja proizvodnih kapaciteta ribnjaka i prilagodbe potrebama tržišta dva su mladičnjaka (16 i 9 ha) iskorištena za proizvodnju konzumnog šarana, a potom - u istoj godini - i za proizvodnju jednogodišnjeg šaranskog mlađa. Suština modela proizvodnje ranoljetnog konzumnog šarana zasniva se na nasadu vrlo krupnog dvogodišnjeg ili sitnog nestandardnog konzuma u gotovo dvostruko manjoj gustoći od dosadašnje prakse, uz poboljšanu hranidbu pomoću peleta. Pokusni ribnjaci sredinom travnja nasađeni su s 530 kom/ha šarana prosječne mase 960 g/kom. Kombiniranom hranidbom peletama (806 kg/ha, 24% bjelančevina) i kukuruzom (678 kg/ha) u razdoblju do 5.srpnja individualna masa je dostigla 1589 g, a prinos 750 kg/ha uz prosječni hranidbeni koeficijent 6, 15. Prosječni dnevni prirast 3, 17 kg/ha i individ. tempo rasta šarana (SGR) 0, 66% ukazuje da proizvodni kapacitet ribnjaka i genetski potencijal rasta šarana još nisu dovoljno iskorišteni. Cijena tako proizvedenog konzumnog šarana iznosila je 15, 54 kn/kg, a stopa rentabilnosti 19, 62%.

konzumni šaran ; model proizvodnje

nije evidentirano