hrvatski

Zbrinjavanje i energetsko iskorištenje ostataka u vinogradarstvu i vinarstvu u Hrvatskoj

Hrvatska je temeljem nove podjele Europske unije (kolovoz, 2012.) podijeljena u dvije strateške regije i to na Kontinentalnu Hrvatsku i na Jadransku Hrvatsku. Kontinentalna Hrvatska obuhvaća 56% ukupne površine, a Jadranska Hrvatska 44% ukupne površine. U obje regije, industrijska proizvodnja grožđa i vina predstavlja značajnu poljoprivredu granu Hrvatske. Tijekom proizvodnje grožđa i vina kao nusproizvodi ostaju značajne količine orezane biomase, kao i komine nakon prešanja grožđa. Svake godine u vinogradarskoj i vinarskoj industriji velike količine navedene biomase ostaju neiskorištene i najčešće se spaljuju ili usitnjavaju i zaoravaju u tlo. U fazi mirovanja količina orezane biomase u vinogradarstvu se kreče oko 4, 5 t/ha, dok približno od 1 tone grožđa ostaje 150 – 180 kg komine. Orezana biomasa, kao i komina grožđa, u slučaju zbrinjavanja, mogu predstavljati visoko vrijedne sirovine u proizvodnji energije. U ovom radu će se istražiti energetska svojstva navedenih sirovina u svrhu zbrinjavanja te proizvodnje „zelene energije“.

orezana biomasa vinove loze; komina grožđa; zbrinjavanje otpada; „zelena energija“

nije evidentirano