hrvatski

UZGOJ ŠKOLJKAŠA U MAUNSKOM KANALU

Uzgoj školjkaša je vrsta marikulture koja ima najdužu povijest na našim prostorima. Prvenstvene dvije vrste školjkaša koja se uzgajaju u RH su kamenica (Ostrea edulis) i dagnja (Mytilus galloprovincialis). Postoje pokušaji i intenzivne studije o povećanju asortimana uzgoja posebno jakopske kapice (Pecten jacobaeus) i male kapice (Chlamys varia). Uzgajalište „Lukar projekt“ je tek oformljeno uzgajalište, i nalazi se u Maunskom kanalu na lokaciji nekadašnjeg uzgoja bijele ribe. Na uzgajalištu se uzgajaju kamenica i dagnja, a uočena je samostalna pojava male kapice. Na samoj lokaciji provode se intenzivne analize kakvoće mora i mesa školjkaša, kako bi se dobio detaljniji uvid u stanje lokaliteta te procijenila mogućnost uzgoja školjkaša na ovom lokalitetu Maunskog kanala. U radu je dan prikaz biologije i ekologije školjkaša, posebice onih koji se uzgajaju na uzgajalištu „Lukar projekt“. Također se je obradila tehnologija uzgoja navedenih vrsta.

uzgoj; školjkaši; Maunski kanal; dagnja; kamenica

nije evidentirano