hrvatski

Jedemo li GMO – što kaže Zakon, a što rezultati mjerenja?

Zadovoljavnaje trenutno važeće legisative o GMO zahtjeva od analitičara da utvrdi slijedeće: 1. da li neka sirovina ili prehrambeni proizvod sadrži više ili manje od 0, 9 % GMOa (ako se proizod ili sirovina sastoje od jednog sastojka) ; 2. da li pojedini sastojak nekog proizvoda sadrži višeili manje od 0, 9 % GMOa (ako se proizvod sastoji od više sastojaka) ; 3. da li reprodukcijski biljni materijal sadrži materijal sadrž više od 0 % GMOa. Cilj ovog rada bio je istražiti pouzdanost dviju priznatih metoda za detekciju I kvantifikaciju GMOa (ELISA I rt- PCR) u svrhu zadovoljavanja legislative o GMO.

detekcija GMO u hrani; ELISA; PCR

nije evidentirano