hrvatski

Utjecaj prorjeđivanje grozdova na prinos i kakvoću grožđa kultivara Muškat žuti (Vitis vinifera L.)

Prorjeđivanjem grozdova mijenja se odnos lisne površine i grozdova na trsu u korist lisne površine te preostali grozdovi dobivaju više asimilata za dozrijevanje. Obzirom da su trsovi kultivara Muškata žutog u 2011. godini bili preopterećeni urodom, pristupilo se zahvatu prorjeđivanja grozdova. Cilj rada je bio utvrditi na koji način zahvat prorjeđivanje grozdova i termin tehnološke zrelosti grožđa u klimatski povoljnim uvjetima utječu na prinos i kakvoću grožđa kultivara Muškat žuti (Vitis vinifera L.) u Vinogorju Kutjevo. Tretmani u pokusu su: tretman s 50% odstranjenih grozdova po trsu (R1), kontrolni tretman bez odstranjenih grozdova (K1) i kasniji termin berbe bez odstranjivanja grozdova (K2). Grozdovi s trsova varijante R1 odstranjeni su 18. kolovoza u periodu zriobe grožđa. Berba je obavljena u dva navrata, 14. rujna, brani su tretmani R1 i K1, a 06. listopada tretman K2. Povoljni uvjeti u vrijeme dozrijevanja grožđa u 2011. godini omogućili su da odgađanjem termina berbe grožđa postignemo povoljan odnos prinosa i kakvoće grožđa što je vidljivo kod tretmana K2, dok je zahvat odstranjivanja grozdova u prvom terminu berbe utjecao na veći sadržaj šećera kod trsova s provedenim zahvatom odstranjivanja grozdova.

Muškat žuti; odstranjivanje grozdova; Vinogorje Kutjevo

nije evidentirano