Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

PRIMJENA SPREGNUTIH KROMATOGRAFSKIH TEHNIKA (LC-GC i LC-MS) U ODREĐIVANJU γ-ORIZANOLA (CROSBI ID 373300)

Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad

Pavić, Marina PRIMJENA SPREGNUTIH KROMATOGRAFSKIH TEHNIKA (LC-GC i LC-MS) U ODREĐIVANJU γ-ORIZANOLA / Barišić, Lidija (mentor); Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2012

Podaci o odgovornosti

Pavić, Marina

Barišić, Lidija

hrvatski

PRIMJENA SPREGNUTIH KROMATOGRAFSKIH TEHNIKA (LC-GC i LC-MS) U ODREĐIVANJU γ-ORIZANOLA

Biološki najvažnija komponenta rižinog ulja, γ-orizanol, po kemijskom je sastavu smjesa estera ferulinske kiseline i sterola odnosno triterpenskih alkohola. Četiri glavne komponente γ-orizanola (cikloartenil-ferulat, 24-metilencikloartanil-ferulat, kampesteril-ferulat i sitosteril-ferulat) kao i njegovi sporedni konstituenti identificirani su i kvantificirani primjenom spregnutih tehnika LC-GC i LC-MS.

γ-orizanol; rižino ulje; kromatografija; LC-GC; LC-MS.

nije evidentirano

engleski

APPLICATION OF HYPHENATED CHROMATOGRAPHIC TECHNIQUES (LC-GC i LC-MS) IN DETERMINATION OF γ-ORYZANOL

nije evidentirano

γ-oryzanol; rice bran oil; chromatography; LC-GC; LC-MS

nije evidentirano

Podaci o izdanju

36

25.07.2012.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Zagreb

Povezanost rada

Kemija