hrvatski

Profil polarnosti u lipidnim membranama

Lipidne membrane predstavljaju suvremeni model koji se koristi za proučavanje većine bioloških membrana. Proučavanje profila polarnosti membrane moguće je mnogim suvremenim instrumentnim tehnikama difrakcije, magnetske rezonancije, infracrvene spektroskopije, fluorescencije i dr. Transport tvari kroz membranu, posebno transport vode, od životnog je značaja za održavanje stanice na životu i nesmetano obavljanje njenih funkcija što je osnovni preduvjet za ostvarivanje agronomske uloge neke biljke. Prodor malih tvari, posebno vode, u biljku utječe i na kemijske (pedološke) karakteristike tla i dinamiku usvajanja hranjivih tvari iz tla. Prisutnost lipidnih i peptidnih tvari doprinosi heterogenosti neke membrane i umnogome regulira navedeni transport vode odnosno određuje njezin profil polarnosti.

polarnost ; voda ; transport tvari ; lipidi ; membrana

nije evidentirano