Uloga i značaj izložbi meda u promociji proizvoda – mišljenje pčelara (CROSBI ID 587858)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Brščić, Kristina ; Poljuha, Danijela ; Šiklić, Josip
hrvatski
Uloga i značaj izložbi meda u promociji proizvoda – mišljenje pčelara
Svrha istraživanja: „Dani meda“ u Pazinu regionalna su izložba meda koja je ove godine u veljači održana sedmi put. Svrha istraživanja bila je utvrditi mišljenje pčelara, sudionika izložbe o ovoj izložbi kako bi se buduće izložbe mogle planirati tako da zadovolje zahtjeve sudionika i postanu što bolji turistički proizvod odredišta, Istre. Metodologija/pristup: Istraživanje je provedeno u veljači ove godine u okviru izložbe „Dani meda“. Za tu svrhu kreiran je anketni upitnik. Anketiranje su proveli učenici Gimnazije i strukovne škole Jurja Dobrile u Pazinu. Anketirano je ukupno 34 pčelara, sudionika izložbe. Anketa je sadržavala ukupno 31 pitanje otvorenog i zatvorenog tipa. Pitanja su se odnosila na socio- demografske karakteristike, način pčelarenja i motive sudjelovanja. Rezultati: Manifestacije posvećene poljoprivrednim proizvodima postaju sve zanimljivije posjetiteljima i/ili turistima i postaju važan dio promocije područja. Rezultati istraživanja očituju se u prepoznavanju najvažnijih elemenata manifestacije od strane samih sudionika te najvažnijih motiva sudjelovanja u izložbi. U radu je također dan prikaz rezultata ocjenjivanja na svim izložbama „Dani meda“. Zaključak je da sudionici u pravilu smatraju vrlo važnim sudjelovanje na ovoj ili sličnim izložbama te se većina ispitanika izjasnila da elemente kao što su izgradnja imidža, promocija, prodaja vlastitih proizvoda, izgradnja odnosa s ostalim proizvođačima, smatraju vrlo važnim ili iznimno važnim kod donošenja odluke o sudjelovanju na izložbi. Izvornost/Doprinos/Vrijednost: U radu su predstavljeni podaci primarnog istraživanja, dakle, dobivena su mišljenja izravno od korisnika i nositelja ove manifestacije. Poznavanje njihovih motiva važno je radi daljnjeg razvoja ove izložbe, kao i područja u kojem se realizira. Kako su pčelari, sudionici ove izložbe, poljoprivredni proizvođači, ovakve manifestacije imaju utjecaj na razvoj ruralnih područja. Praktična primjena: Temeljem dobivenih mišljenja sudionika moguće je kvalitetnije planirati buduće izložbe s ciljem razvoja turističkog proizvoda (izložbe) uključivanjem većeg broja poljoprivrednih proizvođača (pčelara) u regiji.
med; izložba; ruralni turizam; Istra; pčelari
nije evidentirano
engleski
The role and importance of honey exhibition in the product promotion – the opinion of beekeepers
nije evidentirano
honey; exhibition; rural tourism; Istria; beekeepers
nije evidentirano
Podaci o prilogu
92-93.
2012.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
TREĆI MEĐUNARODNI KONGRES O RURALNOM TURIZMU „Ruralni turizam – pokretač održivog razvoja“
Katica, Dijana ; Demonja, Damir
Zagreb: Klub članova
1848-4964
Podaci o skupu
Treći međunarodni kongres o ruralnom turizmu "Ruralni turizam – pokretač održivog razvoja"
predavanje
23.05.2012-26.05.2012
Osijek, Hrvatska