Integralni uzgoj dagnje (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) i kunjke (Arca noae Linnaeus, 1758) na uzgajalištima riba (CROSBI ID 372622)
Ocjenski rad | doktorska disertacija
Podaci o odgovornosti
Župan, Ivan
Peharda Uljević, Melita
hrvatski
Integralni uzgoj dagnje (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) i kunjke (Arca noae Linnaeus, 1758) na uzgajalištima riba
Integralna akvakultura razvila se kao jedna od mogućnosti za smanjenje negativnih posljedica intenzivne akvakulture te povećanje učinkovitosti proizvodnje kroz bolje iskorištavanje nutrijenata, diverzifikaciju proizvodnje i racionalnije korištenje obalnog prostora. U ovoj disertaciji predstavljeni su rezultati istraživanja mogućnosti uzgoja dagnje (Mytilus galloprovincialis) i kunjke (Arca noae) u uvjetima integralnog uzgoja s lubinom (Dicentrarchus labrax) i komarčom (Sparus aurata) provedenog na tri lokacije u periodu od rujna 2005. do ožujka 2010. godine. Istraživano je preživljavanje jedinki, dinamika rasta, indeks kondicije i, u slučaju kunjke, omjer spolova te način ishrane primjenom analize stabilnih izotopa ugljika (δ13CVPDB) i dušika (δ15Nair). Mortalitet dagnji tijekom perioda od 12 mjeseci iznosio je ~12%. Zabilježena je statistički značajna razlika u prirastu markiranih dagnji i indeksu kondicije s obzirom na udaljenost uzoraka školjkaša od uzgajališta riba i s obzirom na period godine. Na svim postajama uzorkovanja najbrži rast je zabilježen u periodu od ožujka do svibnja, a najsporiji od srpnja do rujna. Eksperiment proveden na kunjki pokazao je izuzetno visoki mortalitet ove vrste (~80%). Nadalje, za razliku od dagnje zabilježen je i izuzetno spori rast kunjke pri uvjetima integralne akvakulture. Razlike u sastavu izotopa δ13CVPDB i δ15Nair utvrđene su s obzirom na vrstu tkiva kunjke i period uzorkovanja, dok nisu utvrđene razlike između postaja uzorkovanja. Rezultati istraživanja upućuju da se integralnom akvakulturom kod uzgoja dagnje mogu postići jednaki proizvodni rezultati kao i u tradicionalnim uzgojnim područjima, te da kunjka nije pogodna vrsta za klasičnu metodu linijskog uzgoja školjkaša. Buduća istraživanja trebala bi se usmjeriti na mogućnost uvođenja drugih gospodarski značanih vrsta školjkaša u integralnu akvakulturu te pronalaženja novih tehnika uzgoja koje bi povećale učinkovitost.
dagnja; indeks kondicije; integralna akvakultura; kunjka; Pašmanski kanal; prirast; stabilni izotopi
nije evidentirano
engleski
Integrated aquaculture of Mediterranean mussel(Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) and Noah's ark shell (Arca noae Linnaeus, 1758) on fish farms
nije evidentirano
condition index; growth; integrated aquaculture; mussel; Noah’s ark shell; Pašman channel; stable isotopes
nije evidentirano
Podaci o izdanju
120
26.06.2012.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za studije mora; Sveučilište u Dubrovniku; Institut za oceanografiju i ribarstvo, Split
Split