Norma ISO 14000 u hrvatskim hotelima (CROSBI ID 587056)
Prilog sa skupa u zborniku | ostalo | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Goleš, Divna ; Radić Lakoš, Tanja ; Sladoljev, Jasmina
hrvatski
Norma ISO 14000 u hrvatskim hotelima
Hotelijerstvo, kao jedna od najzastupljenijih gospodarskih grana u Hrvatskoj treba kvalitetno upravljanje kvalitetom i okolišem. Razna turistička poduzeća pristupaju standardizaciji sustava, ali za sada isključivo na razini nabave robe, kvalitete i sigurnosti u preradi hrane, te informatizaciji sustava. Budući da implementacija ISO 14000 sustava ulijeva povjerenje raznim organizacijama za zaštitu okoliša, kupcima i zaposlenicima, povećava prodaju i otvara nova tržišta čudi iznimno mali broj dobivenih certifikata u hotelskim kućama u odnosu na ukupan broj uspješno primijenjenih standarda u hrvatskim tvrtkama. U radu će se pokušati prikazati u kojoj su mjeri hrvatski hoteli uveli normu ISO 14000.
turistička privreda; norma ISO 14000; klvaliteta
nije evidentirano
engleski
ISO 14000 norm in croatian hotels
nije evidentirano
tourist economy; ISO 14000 norm; quality
nije evidentirano
Podaci o prilogu
63-68.
2009.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Kvaliteta i procesno upravljanje
Bešker, Marko ; Drljača, Miroslav
Zagreb: Hrvatsko društvo menadžera kvalitete
978-953-6619-22-1
Podaci o skupu
10. jubilarni simpozij o kvaliteti Hrvatskog društva menadžera kvalitete "Kvaliteta i procesno upravljanje"
predavanje
18.03.2009-20.03.2009
Zadar, Hrvatska
