Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 55775

Rezultati nadzora prisutnosti bakterija iz roda Salmonella, te bakterija Listeria monocytogenes i Escherichia coli O157:H7 u materijalu životinjskog podrijetla


Humski, Andrea; Bilić, Vitomir; Habrun, Boris
Rezultati nadzora prisutnosti bakterija iz roda Salmonella, te bakterija Listeria monocytogenes i Escherichia coli O157:H7 u materijalu životinjskog podrijetla // 2. Hrvatski veterinarski kongres. Zbornik radova / Balenović, Tomislav (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2000. str. 477-482 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)


CROSBI ID: 55775 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Rezultati nadzora prisutnosti bakterija iz roda Salmonella, te bakterija Listeria monocytogenes i Escherichia coli O157:H7 u materijalu životinjskog podrijetla
(Results of Investigating the Presence of Bacteria from the Salmonella Family and Bacteria Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7 in the Material of Animal Origin)

Autori
Humski, Andrea ; Bilić, Vitomir ; Habrun, Boris

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
2. Hrvatski veterinarski kongres. Zbornik radova / Balenović, Tomislav - Zagreb : Hrvatska veterinarska komora, 2000, 477-482

Skup
2. Hrvatski veterinarski kongres

Mjesto i datum
Cavtat, Hrvatska, 10-13.10.2000

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
materijal životinjskog podrijetla; Salmonella spp.; Listeria monocytogenes; Escherichia coli O157:H7
(material of animal origin; Salmonella spp.; Listeria monocytogenes; Escherichia coli O157:H7)

Sažetak
Istražena su 5484 uzorka životinjskog podrijetla: organi uginulih životinja, feces, organi klaoničkih životinja, meso i mesne prerađevine, mlijeko i mliječne prerađevine te jaja i prizvodi od jaja. Prisutnost bakterija određena je nakon izravnog nacijepljivanja dijagnostičkog materijala na krute hranjive podloge, potom nakon namnažanja u selektivnim tekućim podlogama te imunoenzimnim testovima. Daljnje određivanje pripadnosti vrsti obavljeno je serološkom tipizacijom protuserumima metodom brze aglutinacije na predmetnici te određivanjem biokemijskih svojstava s BBL Crystal ID sistemom (Becton Dickinson). Određivanjem prisutnosti nakon izravnog nacijepljivanja na krute hranjive podloge ustanovljeno je 5.7% (309 uzoraka) pozitivnih na prisutnost bakterija roda Salmonella, 0.4% (20 uzoraka) na prisutnost vrste Listeria monocytogenes, dok nazočnost bakterije Escherichia coli O157:H7 nije dokazana. Istraživanjem dijagnostičkog materijala imunoenzimnim testovima utvrđeno je 567 uzoraka (10.3%) pozitivnih na prisutnost Salmonella spp., 25 uzoraka (0.5%) pozitivnih na prisutnost bakterije Listeria monocytogenes, a prisutnost bakterije E. coli O157:H7 nije dokazana. Dobiveni rezultati upućuju na zaključak da se korištenjem imunoenzimskih testova uz prethodni postupak namnažanja postižu vjerodostojni rezultati.

Izvorni jezik
Hrvatski



POVEZANOST RADA


Projekti:
00480103

Ustanove:
Hrvatski veterinarski institut, Zagreb

Profili:

Avatar Url Vitomir Bilić (autor)

Avatar Url Andrea Humski (autor)

Avatar Url Boris Habrun (autor)


Citiraj ovu publikaciju:

Humski, Andrea; Bilić, Vitomir; Habrun, Boris
Rezultati nadzora prisutnosti bakterija iz roda Salmonella, te bakterija Listeria monocytogenes i Escherichia coli O157:H7 u materijalu životinjskog podrijetla // 2. Hrvatski veterinarski kongres. Zbornik radova / Balenović, Tomislav (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2000. str. 477-482 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
Humski, A., Bilić, V. & Habrun, B. (2000) Rezultati nadzora prisutnosti bakterija iz roda Salmonella, te bakterija Listeria monocytogenes i Escherichia coli O157:H7 u materijalu životinjskog podrijetla. U: Balenović, T. (ur.)2. Hrvatski veterinarski kongres. Zbornik radova.
@article{article, author = {Humski, Andrea and Bili\'{c}, Vitomir and Habrun, Boris}, editor = {Balenovi\'{c}, T.}, year = {2000}, pages = {477-482}, keywords = {materijal \v{z}ivotinjskog podrijetla, Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7}, title = {Rezultati nadzora prisutnosti bakterija iz roda Salmonella, te bakterija Listeria monocytogenes i Escherichia coli O157:H7 u materijalu \v{z}ivotinjskog podrijetla}, keyword = {materijal \v{z}ivotinjskog podrijetla, Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7}, publisher = {Hrvatska veterinarska komora}, publisherplace = {Cavtat, Hrvatska} }
@article{article, author = {Humski, Andrea and Bili\'{c}, Vitomir and Habrun, Boris}, editor = {Balenovi\'{c}, T.}, year = {2000}, pages = {477-482}, keywords = {material of animal origin, Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7}, title = {Results of Investigating the Presence of Bacteria from the Salmonella Family and Bacteria Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7 in the Material of Animal Origin}, keyword = {material of animal origin, Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7}, publisher = {Hrvatska veterinarska komora}, publisherplace = {Cavtat, Hrvatska} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font