Što je nutrigenomika? (CROSBI ID 179163)
Prilog u časopisu | pregledni rad (znanstveni)
Podaci o odgovornosti
Bašić, Martina ; Zrnec, Dario ; Butorac, Ana ; Landeka Jurčević, Irena ; Đikić, Domagoj ; Bačun-Družina, Višnja
hrvatski
Što je nutrigenomika?
Uspjehom projekta sekvencioniranja ljudskog genoma, povećalo se razumijevanje uzroka, a time i prevencije različitih bolesti u ljudi. Spoznalo se da mijenjajući prehrambene navike možemo spriječiti pojavu nekih bolesti. Tako se na području istraživanja prehrane razvija nova disciplina, nutrigenomika. Taj novi smjer molekularne prehrane omogućuje upoznavanje pozadine interakcije hrane koju konzumiramo i našeg genetičkog profila, a time nam daje i mogućnost razvoja novih načina liječenja i prevencije bolesti. U ovom radu opisani su osnovni ciljevi i metode nutrigenomike te njena praktična primjena u razvoju koncepta individualne prehrane.
nutrigenomika; prehrana; humani genom; bolest
nije evidentirano
engleski
What is nutrigenomics?
nije evidentirano
nutrigenomics; nutrition; humane genome; illnesses
nije evidentirano
Podaci o izdanju
6 (1/2)
2011.
37-44
objavljeno
1847-3423
1847-7461
