Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 552871

Carbo Vegetabilis: Ugljenari-kope-vuglenice


Đaković, Branko
Carbo Vegetabilis: Ugljenari-kope-vuglenice // Etnološka istraživanja, 1 (2007), 12/13; 97-106 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)


CROSBI ID: 552871 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Carbo Vegetabilis: Ugljenari-kope-vuglenice
(Carbo Vegetabilis. Charcoal Burners, Pits and Kilns.)

Autori
Đaković, Branko

Izvornik
Etnološka istraživanja (0351-4323) 1 (2007), 12/13; 97-106

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
ugalj; ugljenari; tradicija
(charcoal; charcoal burners; tradition)

Sažetak
“Paljenje” drvenog ugljena, kao osnovne ili dopunske djelatnosti, danas je gotovo iščezlo. Medutim, arhivski podaci, putopisi i bilješke svjedoče o vrlo raširenoj višestoljetnoj tradiciji na ovim prostorima, a referentna grada potvrduje ju u gotovo nepromijenjenom načinu proizvodnje, ne samo u bližem okruženju, nego i na širem europskom prostoru. Recentna terenska istraživanja potvrduju kontinuitet te tradicije što je održava nekolicina ugljenarskih obitelji koje svake godine mukotrpno grade ugljenice, karbunice, kope, vuglenice, naročito u Istri, Gorskom kotaru i Hrvatskom Zagorju. Po uzoru na neke primjere iz zapadne Europe, prisutna je tendencija “konzerviranja” i “revitalizacije” ugljenarstva u parkovima prirode, a možda i u eko(etno)-muzejima na otvorenom.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Etnologija i antropologija



POVEZANOST RADA


Projekt / tema
130-1301679-1325 - Etnološka baza podataka kao izvor znanja o etničkim i nacionalnim identitetima (Branko Đaković, )

Ustanove
Filozofski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Branko Đaković (autor)

Citiraj ovu publikaciju

Đaković, Branko
Carbo Vegetabilis: Ugljenari-kope-vuglenice // Etnološka istraživanja, 1 (2007), 12/13; 97-106 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
Đaković, B. (2007) Carbo Vegetabilis: Ugljenari-kope-vuglenice. Etnološka istraživanja, 1 (12/13), 97-106.
@article{article, author = {\DJakovi\'{c}, B.}, year = {2007}, pages = {97-106}, keywords = {charcoal, charcoal burners, tradition}, journal = {Etnolo\v{s}ka istra\v{z}ivanja}, volume = {1}, number = {12/13}, issn = {0351-4323}, title = {Carbo Vegetabilis. Charcoal Burners, Pits and Kilns.}, keyword = {charcoal, charcoal burners, tradition} }

Uključenost u ostale bibliografske baze podataka:


  • LLBA: Linguistics and Language Behavior Abstracts