Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Aktivnost alfa-amilaze u OS kultivarima i linijama pšenice (CROSBI ID 477163)

Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa

Jurković, Zorica ; Sudar, Rezica ; Drezner, Georg ; Šimić, Gordana ; Galonja, Marica Aktivnost alfa-amilaze u OS kultivarima i linijama pšenice // Zbornik sažetaka XXXVI. znanstvenog skupa hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem / Kovačević, V. (ur.). Osijek, 2000. str. 109-x

Podaci o odgovornosti

Jurković, Zorica ; Sudar, Rezica ; Drezner, Georg ; Šimić, Gordana ; Galonja, Marica

hrvatski

Aktivnost alfa-amilaze u OS kultivarima i linijama pšenice

U programu oplemenjivanja pšenice uključeni su različiti činitelji kao što su: urod, kakvoća, otpornost na različite bolesti i osipanje, a također i klijanje zrna u klasu. Proklijala zrna pojavljuju se tijekom kišnog žetvenog razdoblja pri čemu se povećava aktivnost alfa-amilaze. Takvo razdoblje zabilježeno je 1997. godine. Aktivnost alfa-amilaze i parametri kakvoće određeni su u sedam OS kultivara i dvadesetitri linije pšenice, u koje su kultivari uključeni kao jedan od roditelja. Za mjerenje aktivnosti alfa-amilaze korišten je broj padanja, a od parametara kakvoće određeni su: količina bjelančevina, sedimentacijska vrijednost, vlažni gluten i gluten indeks. Broj padanja kod kultivara kretao se od 62 sec do 280 sec, a kod linija od 63 do 379 sec. Tri kultivara i osam linija imali su visoku aktivnost alfa-amilaze, broj padanja < 200 sec, četiri kultivara i jedanaest linija imali su optimalnu aktivnost, broj padanja od 200 do 300 sec ; a četiri linije nisku aktivnost alfa amilaze, broj padanja > 300 sec. Dobiveni rezultati su pokazali utjecaj kišnog žetvenog razdoblja na aktivnost alfa-amilaze u OS kultivarima i linijama.

nije evidentirano

nije evidentirano

engleski

ALPHA-AMYLASE ACTIVITY OF OS CULTIVARS AND LINES WHEAT

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

Podaci o prilogu

109-x.

2000.

objavljeno

Podaci o matičnoj publikaciji

Zbornik sažetaka XXXVI. znanstvenog skupa hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem

Kovačević, V.

Osijek:

Podaci o skupu

XXXVI Znanstveni skup hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem

poster

22.02.2000-25.02.2000

Opatija, Hrvatska

Povezanost rada

Poljoprivreda (agronomija)