Problematika određivanja roka berbe šljive (CROSBI ID 580221)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Unuk, Tatjana ; Vogrin, Andrej ; Tojnko, Stanislav ; Kristl, Janja ; Zadravec, Peter ; Čmelik, Zlatko
hrvatski
Problematika određivanja roka berbe šljive
U voćarskom centru Maribor - Gačnik u 2010. godini smo proučavali razvoj pojedinih parametara zrelosti i kvalitete ploda šljive Prunus domestica L. U pokusu su bile sorte šljive Valor i Stanley. Cilj istraživanja bio je utvrditi optimalno vrijeme berbe za pojedine sorte šljive i odnose između pojedinih parametara zrelosti i kvalitete. Eksperimentalni rezultati su pokazali da boja kao parametar kvalitete i zrelosti kod različitih sorti šljiva nije dobar pokazatelj optimalnog vremena berbe, jer se u godini istraživanja boja kožice ploda kod sorte Valor razvila 17, a kod sorte Stanley 10 dana prije konzumnog dospijeća plodova utvrđenog drugim parametrima kakvoće.
šljiva; zrelost; boja kožice
nije evidentirano
engleski
Plum - the issue of harvest date
nije evidentirano
plum; ripeness; skin colour
nije evidentirano
Podaci o prilogu
1079-1082.
2011.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Proceedings. 46th Croatian and 6th International Symposium on Agriculture. Opatija. Croatia
Podaci o skupu
46 hrvatski i 6 međunarodni simpozij agronoma
predavanje
14.02.2011-18.02.2011
Opatija, Hrvatska
