hrvatski

Interakcija lipozoma s malim molekulama

Lipozomi pripremljeni od smjese fosfatidil kolina, sfingomijelina i kolesterola su poslužili kao model čestice lipoproteina. Proučavali smo interakciju lipozoma s molekulama nikotina i alfa tokoferola. Analizom IR spektara čistih lipozoma i lipozoma s dodanim vanjskim molekulama, nađeno je da se oba tipa molekula ugrađuju u lipidni dvosloj. Nikotin nema utjecaja na vibracije metilnih i metilenskih grupa u lipozomima, dok se utjecaj alfa tokoferola vidi u povećanom udjelu vibracija metilnih grupa iz ugrađene molekule. Promjene strukture, položaja i intenziteta vrpci koje potječu od vibracija u fosfatnoj grupi i kolinskoj glavi lipida veće su u uzorcima s alfa tokoferolom nego s nikotinom. Vrpce koje potječu od vibracija lanca i deformacijskih vibracija grupa u lancu također se mijenjaju zbog ugradnje dodanih molekula, ali na različiti način. Zbog svog dugog lanca, ugrađeni alfa tokoferol uzrokuje veće razmicanje lipidnih lanaca, uglavnom smanjujući vibracije dvostrukih veza u lancu i povećavajući vibracije jednostrukih veza i grupa u lancu. Slično je i djelovanje nikotina, ali slabije izraženo, pogotovo na vibracije kraja lanca. Molekula alfa tokoferola je znatno duža nego molekula nikotina pa zato unosi veću promjenu u dinamiku lipidnih lanaca. Može se zaključiti da se obje molekule ugrađuju unutar lipidnog sloja, ali ostajući u blizini polarnog dijela fosfolipida. Smještaj nikotina u površinskom lipidnom sloju lipoproteina je ranije predložen na temelju proučavanja ugradnje nikotina u česticu lipoproteina velike gustoće [1]. Višegodišnje proučavanje blage oksidacije lipoproteina potaknute malim količinama metala, pokazalo je prooksidativno djelovanje alfa tokoferola u lancu lipid peroksidacije [2]. Zbog toga smo odlučili proučiti oksidaciju lipozoma i utjecaj alfa tokoferola na brzinu oksidacije, upotrebom elektronske paramagnetske rezonancije. Primjenom određenih spinskih proba moguće je spektroskopski pratiti potrošnju kisika i porast broja radikala, kao parametre oksidacije. Dosadašnji rezultati pokazuju da su lipozomi znatno otporniji prema oksidaciji od lipoproteina kao i da se oksidacija odvija brže u uzorcima s dodanim alfa tokoferolom. Ova saznanja bi mogla biti korisna u razjašnjenju uloge proteinske komponente u mehanizmu oksidacije lipoproteina.

Lipozomi; FTIR

nije evidentirano