Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 538547

Utjecaj genotipa kukuruza na produkciju DON-a i fumonizina


Svitlica, Brankica; Ćosić, Jasenka; Mesić, Josip
Utjecaj genotipa kukuruza na produkciju DON-a i fumonizina // Proceedings "Today science - tommorow industry"
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehničara, 2011. str. 454-462 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)


CROSBI ID: 538547 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Utjecaj genotipa kukuruza na produkciju DON-a i fumonizina
(Influence of maize genotypes on the production of DON-a and fumonisin)

Autori
Svitlica, Brankica ; Ćosić, Jasenka ; Mesić, Josip

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Proceedings "Today science - tommorow industry" / - Osijek : Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehničara, 2011, 454-462

ISBN
978-953-7005-22-1

Skup
13th Ružička Days - Today Science - Tomorrow industry

Mjesto i datum
Vukovar, Hrvatska, 16-17.09.2010

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
genotip ; Fusarium vrste ; mikotoksini ; fumonizin ; deoksinivalenol
(genotype ; Fusarium species ; mycotoxins ; fumonizin ; deoxynivalenol)

Sažetak
Gospodarski značaj uzgoja kukuruza u svijetu i kod nas je veliki, obzirom na najveći potencijal rodnosti u odnosu na ostale žitarice. Visokorodni linijski hibridi kukuruza imaju visok genetski potencijal rodnosti na čije ostvarenje utječe niz čimbenika, među kojima su i uzročnici bolesti, posebice Fusarium vrste. Mnoge vrste roda Fusarium imaju sposobnost produciranja različitih mikotoksina, pri čemu jedna Fusarium vrsta može sintetizirati različite vrste toksina ili pak različite Fusarium vrste mogu sintetizirati istu vrstu mikotoksina. Provedena istraživanja usmjerena su na utvrđivanje količine deoksinivalenola (DON) i ukupnih fumonizina u zrnu kukuruza domaćih i kanadskih genotipova, umjetno zaraženih odabranim visoko patogenim izolatima Fusarium graminearum i Fusarium verticillioides. Obzirom da je F. graminearum najznačajniji producent DON-a, a F. verticillioides fumonizina te da količina produciranog toksina može biti pokazatelj osjetljivosti na trulež klipa, utvrdili smo količinu navedenih mikotoksina u zrnu primjenom imunokemijske metode određivanja mikotoksina (ELISA). Od ukupno 288 izolata Fusarium spp. izolirane su tri dominantno zastupljene Fusarium vrste: F. graminearum, F. verticillioides i F. subglutinans. Prisustvo i jačina simptoma truleži ne mora nužno biti pokazatelj količine produciranih toksina. Našim je istraživanjem utvrđena značajna pozitivna korelacija između indeksa truleži klipa nakon umjetne infekcije izolatom F. graminearum odnosno F. verticillioides i količine produciranog DON-a odnosno ukupnih fumonizina.

Izvorni jezik
Engleski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA


Projekt / tema
079-0730718-0578 - Fuzarijska palež klasova i sadržaj DON-a u zrnu i brašnu (Ćosić, Jasenka, MZOS - )

Ustanove
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek,
Veleučilište u Požegi

Profili:

Avatar Url Brankica Svitlica (autor)

Avatar Url Josip Mesić (autor)

Avatar Url Jasenka Ćosić (autor)

Citiraj ovu publikaciju

Svitlica, Brankica; Ćosić, Jasenka; Mesić, Josip
Utjecaj genotipa kukuruza na produkciju DON-a i fumonizina // Proceedings "Today science - tommorow industry"
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehničara, 2011. str. 454-462 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
Svitlica, B., Ćosić, J. & Mesić, J. (2011) Utjecaj genotipa kukuruza na produkciju DON-a i fumonizina. U: Proceedings "Today science - tommorow industry".
@article{article, year = {2011}, pages = {454-462}, keywords = {genotype, Fusarium species, mycotoxins, fumonizin, deoxynivalenol}, isbn = {978-953-7005-22-1}, title = {Influence of maize genotypes on the production of DON-a and fumonisin}, keyword = {genotype, Fusarium species, mycotoxins, fumonizin, deoxynivalenol}, publisher = {Prehrambeno tehnolo\v{s}ki fakultet Osijek ; Hrvatsko dru\v{s}tvo kemijskih in\v{z}enjera i tehni\v{c}ara}, publisherplace = {Vukovar, Hrvatska} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font