Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Procjena kakvoće prehrane u odnosu na ciljane biokemijske parametre u osoba s hipertenzijom (CROSBI ID 367189)

Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad

Canjer, Ivana Procjena kakvoće prehrane u odnosu na ciljane biokemijske parametre u osoba s hipertenzijom / Colić Barić, Irena (mentor); Rumora, Ivana (neposredni voditelj). Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2011

Podaci o odgovornosti

Canjer, Ivana

Colić Barić, Irena

Rumora, Ivana

hrvatski

Procjena kakvoće prehrane u odnosu na ciljane biokemijske parametre u osoba s hipertenzijom

Hipertenzija je stanje konstantno povišenog krvnog tlaka, a najčešći su joj uzročnici pretilost i hiperlipidemija. Pretilost je kronična, multifaktorijalna bolest, a definira se kao BMI>30. Promjena načina života, u smislu redukcijske dijete i redovite tjelesne aktivnosti, ima važnu ulogu u prevenciji razvoja ali i u tretmanu liječenja hipertenzije. Ovaj rad obrađuje 3 slučaja pretilih pacijentica ; jedna ima povišeni krvni tlak, dok druge dvije promatrane pacijentice imaju i povišenu razinu kolesterola u krvi. Cilj je bio utvrditi da li edukacija o promjenama u načinu života: adekvatna i uravnotežena prehrana, te redovita tjelesna aktivnost mogu pozitivno utjecati na smanjenje vrijednosti biokemijskih parametara koji ukazuju na rizik za razvoj hipertenzije. U procjeni prehrambenog unosa korišten je sedmodnevni bolnički jelovnik, za procjenu tjelesne aktivnosti korišten je Međunarodni upitnik fizičke aktivnosti, a za procjenu prehrambenih navika Upitnik o prehrani. Analizom podataka utvrđeno je da su uvedene promjene dale pozitivne rezultate, tako su sve promatrane pacijentice izgubile na tjelesnoj masi, a pacijentice 028 i 030 su normalizirale i krvni tlak.

prehrana; hipertenzija; pretilost; biomarkeri; tjelesna aktivnost

nije evidentirano

engleski

Assessment of quality of diet in relation to the targeted biochemical parameters in patients with hypertension

nije evidentirano

nutrition; hypertension; obesity; biomarkers; physical activity

nije evidentirano

Podaci o izdanju

36

15.09.2011.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Zagreb

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija