hrvatski

Osnaživanje žena u novim oblicima turizma - primjer proizvodnje alkoholnih pića

Prema građi prikupljenoj u istraživanju za potrebe doktorata, vidljivo je da se u proizvodnji alkoholnih pića sve više afirmiraju žene što je novost usporedimo li to s podacima u etnografskoj građi koja svjedoči o vremenu od kraja 19. stoljeća do 60-tih godina 20. stoljeća. Promjene obzirom na rodnu determiniranost u raspodjeli poslova vezanih uz proizvodnju alkohola povezani su i s razvojem novih oblika turizma u Hrvatskoj (agroturizam, kulturni i kulinarski turizam). Angažman mlađe i srednje generacije žena u poslovima vezanim uz proizvodnju alkoholnih pića nevidljiv je u medijskoj i javnoj prezentaciji posla u odnosu na angažman muškog dijela obitelji. No u razgovorima s članovima obitelji, koje se bave proizvodnjom alkoholnih pića, pokazalo se da su upravo inicijative ženskih članova obitelji te njihov senzibilitet za prihvaćanjem noviteta važnih za razvoj obiteljskog posla bili presudni u održanju obiteljske tradicije na kojoj se temelji ekonomski opstanak obitelji. U radu će se, dakle, obratiti pozornost na angažman spomenutih žena i pokušati ga promotriti iz perspektive kritičkih studija turizma u kojima se između ostalog, zagovara osnaživanje žena u turizmu, te propitati nisu li taj angažman i inicijativa, iako skromnog obima i tek u začetku, naznaka tz. brižne ekonomije (caring economy) Riane Eisler.

osnaživanje žena; proizvodnja alkoholnih pića; novi oblici turizma

nije evidentirano