hrvatski

Učinkovitost dodatka hidroliziranog kvasca u hranidbi odbite prasadi

Istraživanje je provedeno na dvije skupine odbite prasadi (N=46) komercijalnih križanaca (švedski landras x veliki jorkšir) x pietren. Prasad je hranjena smjesama za odbitu prasad s 22% sirovih proteina i 13, 84 MJ ME/kg do 21. dana pokusa, a do 35. dana pokusa smjesom s 19% sirovih proteina i 13, 74 MJ ME/kg. Pokusna je skupina dobila tijekom obaju razdoblja 0, 2% pripravka hidroliziranog kvasca pripravkom Progut®. Trokratno su mjerene tjelesne mase (7., 21. i 35. dana pokusa ), određivani su hematološki i neki biokemijski pokazatelji u krvi prasadi. Vrijednosti glukoze, kreatinina, triglicerida, ukupnih proteina, albumina, globulina, haptoglobina i C reaktivnog proteina, nisu se razlikovale među skupinama. Utvrđena je povezanost istraživanih svojstava. U prasadi pokusne skupine utvrđena je jaka i statistički značajna negativna povezanost triglicerida i ukupnih proteina (r=-0, 83), te triglicerida i globulina (r=-0, 90). Pozitivna, statistički značajno (P<0, 05) jaka veza utvrđena je između ukupnih proteina i globulina (r=0, 86) u pokusnoj skupini životinja, dok je u kontrolnoj skupini nađena značajno jaka veza između ukupnih proteina i albumina (r=0, 84). Dodatak pripravka Progut® u hranu odbite prasadi pokazuje tendenciju utjecaja na stanični i humoralni imuni odgovor.

hidrolizirani kvasac; biokemijski parametri; prasci

nije evidentirano