Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 523080

Uzročnici bolesti koje se prenose hranom i vodom: Kampilobakter u hrani


Humski, Andrea
Uzročnici bolesti koje se prenose hranom i vodom: Kampilobakter u hrani / Mlinarić-Galinović, Gordana ; Capak, Krunoslav ; Ljubin-Sternak, Sunčanica: Sviben, Mario (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada, 2011


CROSBI ID: 523080 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Uzročnici bolesti koje se prenose hranom i vodom: Kampilobakter u hrani
(Foodborne and waterborne disease agents: Campylobacter in food)

Autori
Humski, Andrea

Vrsta obrazovnog materijala
Ostalo (nedefinirano)

Izdavač
Medicinska naklada

Grad
Zagreb

Godina
2011

Stranica
67

Ključne riječi
kampilobakter; hrana
(campylobacter; food)

Sažetak
U radu su prikazana osnovna morfološka svojstva i uzgojne osobine, potom rezervoari i zoonotski karakter termotolerantnih vrsta iz rodua Campylobacter, a koje su uzročnicima većine slučajeva kampilobakterioze ljudi. Pored toga opisana su osnovna obilježja kampilobakterioze čovjeka, uz pregled učestalosti slučajeva ove bolesti u EU i svijetu, te usporedbom s brojem oboljelih u RH. Uz prikaz značaja ove bolesti kao zoonoze, te hrane životinjskog podrijetla kao glavnog izvora bolesti za čovjeka, iznesene su i mjere nadzora i kontrole koje se provode u RH.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita



POVEZANOST RADA


Projekti:
048-0481186-1178 - Antimikrobna rezistencija bakterija značajnih u veterini (Habrun, Boris, MZOS ) ( POIROT)

Ustanove:
Hrvatski veterinarski institut, Zagreb

Profili:

Avatar Url Andrea Humski (autor)


Citiraj ovu publikaciju:

Humski, Andrea
Uzročnici bolesti koje se prenose hranom i vodom: Kampilobakter u hrani / Mlinarić-Galinović, Gordana ; Capak, Krunoslav ; Ljubin-Sternak, Sunčanica: Sviben, Mario (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada, 2011
Mlinarić-Galinović, G., Capak, K. & Ljubin-Sternak, Sunčanica: Sviben, Mario (ur.) (2011) Uzročnici bolesti koje se prenose hranom i vodom: Kampilobakter u hrani. Zagreb. Medicinska naklada.
@unknown{unknown, author = {Humski, Andrea}, year = {2011}, pages = {67}, keywords = {kampilobakter, hrana}, title = {Uzro\v{c}nici bolesti koje se prenose hranom i vodom: Kampilobakter u hrani}, keyword = {kampilobakter, hrana}, publisher = {Medicinska naklada}, publisherplace = {Zagreb} }
@unknown{unknown, author = {Humski, Andrea}, year = {2011}, pages = {67}, keywords = {campylobacter, food}, title = {Foodborne and waterborne disease agents: Campylobacter in food}, keyword = {campylobacter, food}, publisher = {Medicinska naklada}, publisherplace = {Zagreb} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font